加拿大食品检验局（CFIA）发出紧急通知，称在全国Costco批发店销售的英国Kendamil品牌1049克全脂婴儿配方奶粉（UPC码为“8 50045 23826 1”）因存在蜡样芽孢杆菌毒素而被召回。CFIA已警告消费者立即停止使用并妥善处理受影响产品，以保障婴儿健康。
哪些奶粉受影响？
此次召回的配方奶粉由英国公司Kendamil生产。加拿大食品检验局在周日发布的一份通知中（具体日期信息待补充）明确指出，受影响产品是UPC码为“8 50045 23826 1”的1049克全脂婴儿配方奶粉。该产品在加拿大境内的Costco批发店有售。
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蜡样芽孢杆菌毒素有多危险？
CFIA进一步解释，这款产品可能含有蜡样芽孢杆菌毒素。这种毒素由某些蜡样芽孢杆菌菌株产生，该细菌可引起食物中毒。更需警惕的是，CFIA同时强调，这种毒素“高度耐热”，这意味着即使通过烹煮或冲泡等方式准备婴儿配方奶粉，也可能无法使其失活或破坏，从而构成潜在的健康风险。
健康风险与处理建议
CFIA表示，摄入这种毒素后，症状通常会“迅速出现”，可能包括恶心、呕吐等胃肠道症状。不过，值得庆幸的是，目前加拿大尚未接到与此产品相关的疾病报告。为保障婴儿健康，CFIA严正警告消费者：切勿食用、供应或销售受影响的产品。最安全的做法是将其立即丢弃或退回购买地。
CFIA表示，此次在加拿大启动的召回，是因其他国家已启动相关召回而触发的。这表明该产品在全球范围内可能存在类似问题，消费者应保持警惕，并密切关注官方发布的最新信息。
来源：thestar.com 封面：CFIA
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