重磅提醒！加拿大食品检验局（CFIA）于周五发出紧急通告： 在阿尔伯塔省（Alberta）和不列颠哥伦比亚省（B.C.）的华人朋友们注意了！大家常吃的四季美牌（Si Ji Mei brand）武汉豆皮正在被紧急召回，因为它可能受到了沙门氏菌污染！ 目前已有消费者报告食用后出现不适。
这份于周五发布的召回通知明确指出，受影响的产品是：四季美牌武汉豆皮，规格为580克，UPC条形码为6 977013 950971，产品代码为2025/09/12。
通知里透露，这次召回是生产公司自己主动发起的。但现在已经有不止一位消费者报告说吃了这款豆皮后身体不舒服，这些病例很可能就和产品被污染有关！
CFIA特别强调，大家一定要立刻检查家里有没有这款豆皮！ 如果有，千万别吃！ 赶紧扔掉，或者带上小票退回购买的超市。生命健康更重要！
万一你觉得吃过这个豆皮后身体不舒服，比如发烧、肚子痛之类的，别犹豫，赶紧去看医生！
沙门氏菌感染症状及高危人群
沙门氏菌可不是闹着玩的！一旦感染，可能会出现发烧、头痛、吐个不停、恶心、肚子绞痛、拉肚子等症状。更糟糕的是，长期还可能引发严重的关节炎！
特别是家里有小宝宝、孕妇、老人，或者免疫力比较弱的家人，一旦感染，情况会更严重，大家一定要多加小心！
通知强调，即使被沙门氏菌污染的食物在外观和气味上可能没有异样，食用后仍可能导致疾病。
该机构还提醒公众，切勿食用、供应、使用、销售或分发任何被召回的产品。
监管机构的后续行动
目前CFIA正在全力核查，确保所有被召回的产品都从市面上彻底下架。同时，该机构也在进行一项全面的食品安全调查，此项调查可能会导致更多相关产品被召回。
背景：加拿大范围内的沙门氏菌疫情
其实，这次豆皮召回之前，加拿大就已经爆发过大规模的沙门氏菌疫情了。那次疫情主要跟受污染的开心果及含开心果产品有关，直接导致魁北克、安大略、BC省、阿尔伯塔、马尼托巴和新不伦瑞克等省份共24人住院，确诊病例高达155例！
为降低沙门氏菌污染风险，加拿大食品检验局已对进口伊朗开心果产品以及在加拿大使用这些伊朗开心果加工产品的企业，实施了临时禁令并更新了许可条件。
来源：ctvnews.ca 封面：CFIA
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