这两年过夜燕麦很火,我却一直没有尝试,总觉得不会太好吃。直到最近在调整饮食,少吃却总觉得饿,需要有饱腹感的食物,尝试了一下,味道出人意料的好。
两勺rolled oats.
这个不是一般的香蕉,是banana Thai,我觉得是不是芭蕉?口感比香蕉好。不管怎么样,要熟透的香蕉才好,这是唯一的甜味来源。
我加了两勺Greek yogurt,这种没有额外添加糖,但味道也不错。
加了些无糖的可可粉。
还有牛奶,最后用来调整稠稀程度。
还打算放奇亚籽的,一时间找不到了,下次再说。以上这些其实没有什么比例,凭喜好加就好(可可粉太多会苦)
最后,放冰箱过夜(6-7小时以上),因为燕麦是半熟化的,不充分吸收液体的话,不好吃.
早上拿出来,加几颗冷冻的莓果,直接开吃
顺便说一个小技巧,买到新鲜的raspberry blueberry非常容易坏掉,洗干净马上冷冻。吃的时候不要解冻,直接吃,像要水果棒冰一样,味道口感都很好。
这样的过夜燕麦没有添加糖,也足够甜了,浓郁的可可味非常适配秋冬季节,晚上只要几分钟,早上的营养早餐就有啦!