[已过期]美好生活研究所——神奇的Instant Pot 买的对更要买得对
传统的慢炖锅让很多家庭都享受到了便利，晚上睡觉之前把食材、调料放在锅里加温，第二天一起床就能喜提一锅营养诱人的美食~ 而Instant Pot的出现除了具备了慢炖锅的方便，同时还开发了其他常用的功能，例如高压锅、汤锅、电饭锅等。Instant Pot有许多版本，从超早的高压锅，到现在的智能锅，每个似乎都有值得买的理由。
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刷我们省钱快报的时候能看到各种Instant Pot的款式，不少粉丝也经常问到各个款式、不同大小之间的差别，相信”到底应该买哪款？”的迷惑困扰着许多人，那么在这里小编就给各位详细介绍一下。为了今后大家能明确购物，理智下单，请收藏本帖哦~
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首先先从名字了解起，拿IP-LUX 60 V3这个型号举例：IP代表Instant Pot。LUX代表款式，Instant Pot目前在售的款式有5种：LUX, DUO, SMART, DUO PLUS和ULTRA，超先出的CSG版本已经不再卖。60代表6夸脱的容量，同理80是8夸脱，50是5夸脱等，可以粗略的理解成1夸脱对应1个人，所以60适合大约6人家庭。V3则是版本号。
3 /6 /8 夸脱大小对比图 (图片来自网络，版权归原作者所有)
5种款式对比：
LUX：Instant Pot拥有的第二个款式，6合1多用锅，属于经济款定位。集高压锅、慢炖锅、蒸锅、电饭锅、翻炒锅和保温锅于一体。
DUO：Instant Pot有史以来超成功一款，7合1功能，LUX+酸奶机的配置。Instant Pot听取了大量用户的反馈，为DUO增添了几个很有用的按键，像高低两档压力设置。锅盖还增加了提手，比LUX要方便许多。
SMART：目前市场上唯一能够在任何温度下连续加压烹饪的高压锅，比如根据某个食谱，它能做到高压烹煮X分钟，慢炖Y分钟，加热Z分钟等。具备前两款的所有功能，不同的是多了一块显示大号数字的信息显示屏，以及可以通过蓝牙连接手机APP进行遥控操作。智能App可以帮助设定具体温度、烹饪时常、开启关闭、下载食谱等操作。还能根据GPS的定位探测海拔调整烹调时间。
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DUO PLUS：使Instant Pot有了告别过去的革新款，一般都会介绍为9合1。它在超受欢迎的DUO基础上额外增加了消毒功能，以及“鸡蛋”和“蛋糕”两个预设程序。DUO PLUS的显示非常现代化，用户可以明确知道它的工作状态。它同时也记录了超后一次的烹饪时间与压力设置。
ULTRA：被视作Instant Pot的新纪元，10合1功能。用旋转按钮替代按键，除了能通过一个小小的圆形按钮选择需要的烹饪程序，还能设定具体的温度、时间、压力，更像一款支持自定义的贴心神器。温度可以从104调到208华氏度，1度增量。此外，“蒸汽”模式还可以选择在没有压力的情况下进行蒸，这对于素食爱好者来说是非常理想的功能。
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购买Instant Pot的理由：
Instant Pot不仅仅是电高压锅，更是一个多功能烹饪助理。除了可以像炉灶一样烧烤、烘焙以及腌制食物。也可以蒸鱼、鸡蛋、蔬菜等食物。 压力+热力配合，使得平时要花上几个小时甚至一天才能烹调好的菜肴，仅需几十分钟就能完成。而且它是一个温柔的压力锅，安全保护很到位。另外很得人心得一点，Instant Pot清洁起来也很方便，内部不锈钢锅胆可以轻松手洗干净，许多部件也是机洗安全的。
