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很快手的一个蛋糕，模具来自Amazon，可换成别的水果，但树莓草莓出来的颜色比较粉嫩好看。
👩🏻🍳用料：
Cream Cheese 100g
Milk 100g
Raspberry 100g
Gelatin Powder 13g
Heavy Whipping Cream 300g
Sugar 60g
(Optional) Baileys/Rum 15g
奶油奶酪加牛奶隔水融化拌匀，加打碎的覆盆子果茸，加入融化的吉利丁粉（加一点点水）。
另取一个盆加淡奶油，糖粉和酒，打发至纹路清晰，拌入奶酪糊，倒入模具冷冻过夜。
生活的仪式感，可能就是挑一个谐音的日子，我给你做蛋糕，你给我买束花，把这一天变得比往常更甜❤️
笔记
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