150克低粉，70克黄油揉捏成团，不要过度揉揉好之后把面团分份，擀薄，切成想要的大小，我弄的很随意，所以最后大小不一样放上炒好的菠萝酱（方法和草莓酱基本一样），面皮可以对折，也可以分成两片盖在上面，总之能合起来包上就行四边用叉子按压定型，怕弄不好看不整齐的，可以面皮大块点，多留点边，按压完，在把四边切整齐刷上蛋黄液，中间割一两下，400F烤25分钟出炉开吃
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