前天去试了这家位于cupertino的新店 （感觉应该是新开没多久吧… 店里人不多 服务员也较少 但态度蛮好～
我们四个人点了五个菜
🐷 农家小炒肉
我在别的店吃到的这个菜的肉片都类似于干煸五花肉 特别像那种干锅手撕包菜里面配的肉片 但这家的小炒肉基本上是全精肉片 有点像里脊肉 没有被干煸的硬硬的 还是很软很juicy的 挺特别的 会有一点点点肉腥味 但我觉得完全在可接受范围内 炒的还是很不错的 而且属于我们店的所有菜里面的唯一一个微微有点甜口的菜了 我个人很喜欢
🐷 潇湘猪手
猪手炖的很软糯 咸鲜口 我湖南的朋友说特别像他们家乡那边的那种卤味 特别正宗
🐷 武岗香干炒肚丝
朋友说是很经典的湖南小炒了 肚丝很干净劲道 香干也超好吃软硬适中 这个小炒也不是很油腻 推荐
🐔 宫保鸡丁
咸辣口的 鸡肉粒外面又一小层浆 每颗都很Q弹 肉一丝丝的 花生米也好吃
🐷 好像叫毛血三样？？？（我估计我记错了 sorry
类似于毛血旺 和别的菜一样 辣 但是多了一个麻 顶上的花椒说明一切 超级麻！！ 但是猪肚 牛百叶 肉片 都超好吃！！ 辣并爽着
很推荐这家店 感觉找到一个小宝贝 不输眷香和香小馆～
地址
I Chef Restaurant
19058 Stevens Creek Blvd
Cupertino, CA 95014
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