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最近看到costco的飞利浦空气炸锅打折，忍不住入手～马上动手做了一份炸鲜奶，好美味！
做法简单：
1. 210g牛奶+10g奶油（可选）+20g奶粉（可选）+少许炼乳（可选）+20g糖+25g淀粉，放入奶锅，小火加热，加热的时候一直搅拌
2. 搅拌至液体成为糊糊状，倒入长方形容器，放入冷藏室，冻至固体
3. 拿出来切块，打一个鸡蛋，另外一个碗放入面包糠+椰蓉（可选）+适量橄榄油搅拌成湿润状
4. 将牛奶块粘鸡蛋再粘面包糠，放入空气炸锅，360度15分钟
虽说不算快手，但做起来真的很简单，而且和外面卖的口感一模一样，超级推荐！
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最新评论 8
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: 冷藏，淀粉随意，我用的玉米淀粉 冷藏，淀粉随意，我用的玉米淀粉
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