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今天来分享一道最近常做菜，其实也可以当主食吃哦。
粉蒸胡萝卜丝（其实我们老家管这种做法叫麦饭），只需要两种食材（见图三），都购自舅舅家，一个是胡萝卜丝，另一个是全麦面粉。做法非常简单，甚至全程都不用刀，手残党也可以轻松掌握，胡萝卜丝加盐腌渍5分钟，后用厨房纸吸干多余水分，加入适量全麦面粉拌匀，蒸锅加水，上气后整5-10分钟即可。喜欢清淡口味的蒸熟后加入芝麻油拌匀就可以吃啦，喜欢重口一些的可以像我一样，加入辣油，香醋，蒜汁！
这道菜非常简单，用“蒸”的方法来料理，少油少料，原汁原味，营养健康，蒸好的胡萝卜丝香甜软糯，还非常适合正在减肥的人哦！
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