之前一直在grocery store看到這麼一朵很佛系的花。artichoke一直想買來試試。沒想到steam一下沾黃油和鹽吃是如此的美味！嗯，他能帶個你整個花園的味道！每一口都生津，還能帶出其他食物的鮮甜味覺！絕對是一試難忘！
做法很簡單。把尖尖頭用剪刀剪去。上端就直接chop掉。如果你講求賣相那就給他表面刷上一層檸檬汁，防治氧化，蒸煮到花瓣一徹能夠剝落就可以吃啦。只索取花瓣根部的澱粉物質哦！最後你會看到好多花瓣和一個毛毛的芯子，把毛毛去掉。底部又是另外一番可食用的精華！
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最新评论 4
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: 只在餐厅作为配菜吃过！下次也买来试试~ 只在餐厅作为配菜吃过！下次也买来试试~
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