我要做吃货达人!
今天做的是咖喱蛋包饭-
咖喱我用的是日式的Gold Curry,固体块状的,好用而且非常浓郁。
我做的是土豆鸡肉咖喱:
材料:鸡腿肉3块,去肥切块;土豆2个,洗净切块;植物油少许,咖喱3小块
1. 锅里加一点点油炒鸡肉,炒至发白加入土豆,加一点点盐,不要加多,因为咖喱本身是咸的。
2. 翻炒至土豆变色后加入冷水,完全没过土豆鸡肉即可,大火煮开,然后转中火,加入咖喱慢慢煮,要不时的搅拌一下,因为土豆容易糊。
蛋的部分:2只鸡蛋打散,加一点点牛奶拌匀。平底锅底一层油即可,中火煎蛋皮,期间锅不要一直放在灶子上,而是手持慢慢晃动,以保证蛋液均匀的铺在锅底,均匀地加热。
米饭的部分很简单,就煮好饭用小碗装然后倒扣在盘子上,煎好的蛋皮铺在上面就好了……
最新评论 9
: 我也喜欢这个牌子的咖喱,超级下饭哈哈哈 我也喜欢这个牌子的咖喱,超级下饭哈哈哈
: 是哟,我一次都囤好几盒😄不知道吃啥就吃咖喱 是哟,我一次都囤好几盒😄不知道吃啥就吃咖喱
: 可爱😻 可爱😻
: 嘻嘻😁 嘻嘻😁
: 加油加油! 加油加油!
: 谢谢风车😁 谢谢风车😁
: 超爱这个牌子的咖喱,巨好吃😋😋 超爱这个牌子的咖喱,巨好吃😋😋
: 我也是,一直都吃这个,不喜欢泰式和印度咖喱 我也是,一直都吃这个,不喜欢泰式和印度咖喱
回复 @睡美人小七 : 我刚来美国也买过几次印式咖喱 完全吃不惯🤝🤝 我刚来美国也买过几次印式咖喱 完全吃不惯🤝🤝