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五彩豆腐丝。美味的懒人快手菜，老公吃了一次就爱上了，从此家里的豆腐丝就没断过。
所需食材：豆腐丝、香菜碎、蒜末、酱油、盐、鸡精、麻辣红油、香菜、葱丝或葱花、黄瓜丝、彩椒丝或青椒丝（也可以只加黄瓜）
1️⃣将粘在一起的豆腐丝一条条撕开，放进开水里焯一会儿捞出。这一步会让豆腐丝变得柔软，去除豆腥味，不然吃起来会比较硬，最好不要省略。
2️⃣将彩椒或青椒焯一下水，喜欢生吃的可以省略这一步。
2️⃣将所有食材拌在一起即可。
很推荐这个高碑店豆腐丝，他家有五香味（181大卡/100g）和原味的，都非常好吃。
川知味麻辣红油味道超赞，它几乎是这道菜的灵魂，加了之后瞬间变得很香很好吃。
它适合不能吃太辣又喜欢吃辣的人，咸度辣度都很适中，也不会特别油，我们家吃凉菜、凉皮和面都爱加一勺，现在快要已经空瓶了。打算再去买一罐。
红油是很私人口味的调料，我推荐的仅供参考，大家选择自己喜欢的品牌添加就好。
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最新评论 35
: 今天也做了这个吃🤗 今天也做了这个吃🤗
回复 @天空之镜 : 喜欢你的教程！豆沙蛋黄酥就是跟亲学哒！ 喜欢你的教程！豆沙蛋黄酥就是跟亲学哒！
回复 @TangTang婧 : 哈哈 谢谢宝宝的鼓励么么哒😘😘 哈哈 谢谢宝宝的鼓励么么哒😘😘
: 我就想知道豆腐丝哪里买，川知味红油记下了 我就想知道豆腐丝哪里买，川知味红油记下了
: 我都是在中超买哒 我都是在中超买哒
回复 @天空之镜 : 好，谢谢，明天去中超看看 好，谢谢，明天去中超看看
: 越来越厉害了 越来越厉害了
回复 @天空之镜 : 看上去就好好吃！能干宝宝👍🏻 看上去就好好吃！能干宝宝👍🏻
: 谢谢亲爱哒😘😘 谢谢亲爱哒😘😘
: 超爱这个品牌的五香豆腐丝！！ 超爱这个品牌的五香豆腐丝！！
: 是啊 这个牌子的巨好吃😘😘 是啊 这个牌子的巨好吃😘😘
: 哇 第一次听说豆腐丝😅我孤陋寡闻了 哇 第一次听说豆腐丝😅我孤陋寡闻了
: 我老公也是我做了才第一次吃豆腐丝🤣🤣 我老公也是我做了才第一次吃豆腐丝🤣🤣
: 种草这个红油和豆腐丝了😋 种草这个红油和豆腐丝了😋
: 哈哈 真的超级好吃 强烈推荐 哈哈 真的超级好吃 强烈推荐
: 👍👍😋 👍👍😋
: 😘😘 😘😘
: 看起来好好吃😋 看起来好好吃😋
: 谢谢宝宝😘😘 谢谢宝宝😘😘
: 我也买这个牌子的哦，哈哈。我一般懒的时候就切点白菜丝，各种调料拌一拌就很好吃。而且热量低还很有饱腹感 我也买这个牌子的哦，哈哈。我一般懒的时候就切点白菜丝，各种调料拌一拌就很好吃。而且热量低还很有饱腹感
: 白菜可以生吃的是吗？我只吃过生的辣白菜🤣🤣 白菜可以生吃的是吗？我只吃过生的辣白菜🤣🤣
: 我周二才做了这个豆腐丝、第一次做、难吃哭了😂 我周二才做了这个豆腐丝、第一次做、难吃哭了😂
: 哈哈 我加了麻辣红油以后就觉得很好吃😋😋亲爱哒可以试试加些麻辣红油，好吃很多，这个牌子或者家里有的牌子都可以 哈哈 我加了麻辣红油以后就觉得很好吃😋😋亲爱哒可以试试加些麻辣红油，好吃很多，这个牌子或者家里有的牌子都可以
回复 @号被封了从头再来吧 : 可能两种调料口味不太一样吧，我没吃过你那个版本的，第一次做可以一点点加佐料调试味道。 可能两种调料口味不太一样吧，我没吃过你那个版本的，第一次做可以一点点加佐料调试味道。
: 香菜在哪里买的？美国超市的香菜感觉像草一样 香菜在哪里买的？美国超市的香菜感觉像草一样
: 中超有买哒 中超有买哒
: 这道菜是我的最爱之一，但可能我没加这么多配菜，你太有耐心了😍 这道菜是我的最爱之一，但可能我没加这么多配菜，你太有耐心了😍
: 焯水还可以去豆腥味😝 焯水还可以去豆腥味😝
: 哈哈 其实只加黄瓜就很好吃了，我这么做是根据老虎菜（香菜、青椒、黄瓜凉拌菜）改良的。 哈哈 其实只加黄瓜就很好吃了，我这么做是根据老虎菜（香菜、青椒、黄瓜凉拌菜）改良的。
: 要这个牌子的豆腐丝才好吃吗？有没有试过其他牌子的？ 要这个牌子的豆腐丝才好吃吗？有没有试过其他牌子的？
: 我没试过其他牌子 我们村儿就这一个🤣🤣🤣 我没试过其他牌子 我们村儿就这一个🤣🤣🤣