❤️无内酯豆花怎么做?❤️
想到豆浆自然会想到豆花,其实豆花就是点了内酯的浓豆浆。但质地有了很大的变化,自然食谱的变化也多了。
今天我和大家分享的是无内酯豆花,用Gelatine powder来代替内酯.
❤️爱心提示❤️
如果你爱热豆花请用内酯,因为用Gelatine powder做好的豆花经过加热又变回液体。这款冰豆花最适合夏日甜点---姜糖豆花,在这儿我依然分享了咸豆花配料。(因为没买到内酯,所以用gelatin做了甜豆花也棒棒哒)
⭐️食材⭐️
1.干黄豆100g(1又1/5杯)
2.水1100ml
3. 两小包Gelatin(14g)
⭐️做法⭐️
1.分别往豆浆机倒入浸泡过夜的黄豆,水
2.选择热饮--豆花---启动
3.大约45分钟后豆花制完成
4.倒出碗豆浆,均匀地把gelatin粉撒在豆浆上待了1分钟后搅拌,倒回豆浆机中,开搅拌档,了分钟后,倒入一带盖盒子,待凉入冰箱冷藏至凝固。
5.取出勺子挖出,淋上姜糖,enjoy!
❤️Thanks for reading❤️
最新评论 22
: 直接用豆脂和鲜豆浆可以么 直接用豆脂和鲜豆浆可以么
: 当然可以,我是买不到内脂 当然可以,我是买不到内脂
: 厉害! 厉害!
: 有没有豆浆机推荐 有没有豆浆机推荐
: 点击进入我的文章,昨晚刚发的众测文"九阳旗舰版豆浆机"有detail介绍 点击进入我的文章,昨晚刚发的众测文"九阳旗舰版豆浆机"有detail介绍
回复 @supermommy : 好的! 谢谢! 好的! 谢谢!
: 鱼胶粉凝固的口感像果冻 不是豆花 不好吃 鱼胶粉凝固的口感像果冻 不是豆花 不好吃
: 是口感不太一样,不过我觉得加姜糖冰着吃,更像甜点,也蛮好吃的?我是这次没买到内酯 是口感不太一样,不过我觉得加姜糖冰着吃,更像甜点,也蛮好吃的?我是这次没买到内酯
: 豆浆里加入gelatin后,只需再次搅拌均匀即可,无需加热,对吗? 豆浆里加入gelatin后,只需再次搅拌均匀即可,无需加热,对吗?
: 是,不过要趁热搅拌,冰箱冷藏成型后,不要加热吃 是,不过要趁热搅拌,冰箱冷藏成型后,不要加热吃
: ? ?
: ❤️ ❤️
: 太棒了 豆花都会做? 太棒了 豆花都会做?
: 谢谢宝宝!?? 谢谢宝宝!??
: 好馋人,最爱咸豆花? 好馋人,最爱咸豆花?
: 我也是,不过我这次没买到内酯,如果用内酯做出豆花加热吃咸的更棒! 我也是,不过我这次没买到内酯,如果用内酯做出豆花加热吃咸的更棒!
: 超爱豆腐花,好想吃哦! 超爱豆腐花,好想吃哦!
: 握手!美子! 握手!美子!
: 太喜欢了? 太喜欢了?
: ??谢谢宝宝 ??谢谢宝宝
: 哇豆脑花!!!好想念??? 哇豆脑花!!!好想念???
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