懒人版韭菜盒子。无需和面、皮薄馅足,又酥又脆,咬下去会有“咔哧咔哧”的响声,快手简单。
一位有东北血统的资深手残党朋友吃了之后感动到热泪盈眶,实在太好吃了,这位朋友做过无数次死面饼早就对自己放弃了,将来终于能靠自己的双手做出巨好吃的韭菜盒子超激动。(这位朋友过去每年都要靠爸妈来美国烙30斤大饼冻冰箱里过活。)
所需食材:冷冻春卷皮、韭菜、鸡蛋、酱油、盐、鸡精、橄榄油
1️⃣把韭菜切碎,鸡蛋炒成碎块,再加韭菜碎加酱油、盐、鸡精一起炒成韭菜鸡蛋,冷却后,倒掉多余汤汁。
2️⃣取2张春卷皮,放上韭菜鸡蛋,先折下角,再折左角和右角,再把上角像折信封一样折进左右角形成的口袋,翻过来压住即可。
3️⃣不粘锅放橄榄油,下锅大火每面各煎1分半左右,然后每隔10秒翻面至两面金黄即可。
如果喜欢的人多,具体做法过几天会写攻略。
之前《懒人版煎饼果子》的攻略因为想让图片更好看,文字更简洁,改动较多,怕小编重新编辑太辛苦,就把旧的文章申请删除,今天把新的攻略重发了,我的最新晒货第二个就是,喜欢的宝宝请去新的攻略点赞收藏😘😘
抱歉给大家添麻烦了,比心,么么哒😘😘
最新评论 35
: 谢谢?太棒了,喜欢韭菜盒子就不会弄那个皮,现在不用了? 谢谢?太棒了,喜欢韭菜盒子就不会弄那个皮,现在不用了?
: 不客气。这个煎出来一面酥脆,一面像薄烙饼,非常好吃,其实我也是不会做面皮的人?? 不客气。这个煎出来一面酥脆,一面像薄烙饼,非常好吃,其实我也是不会做面皮的人??
回复 @匿名用户 : 是北方人但依然不会做面皮的人默默飘过…?? 是北方人但依然不会做面皮的人默默飘过…??
: 哈哈,这个我之前也做过????????好吃 哈哈,这个我之前也做过????????好吃
: 哈哈 亲爱哒懂行?? 哈哈 亲爱哒懂行??
: 为什么要两张皮呢 为什么要两张皮呢
: 我用的是小号饼皮,1张皮太薄容易破,3张吃起来略厚而且包的时候容易撑开。2张厚度正合适,薄的一面吃起来像煎饺,厚的一面吃起来像薄烙饼。亲爱哒根据自己口味调节就好。 我用的是小号饼皮,1张皮太薄容易破,3张吃起来略厚而且包的时候容易撑开。2张厚度正合适,薄的一面吃起来像煎饺,厚的一面吃起来像薄烙饼。亲爱哒根据自己口味调节就好。
: 你的懒人版解救了手残的我?? 你的懒人版解救了手残的我??
回复 @天空之镜 : 这个真是快手版,我家人也爱,我一般做自己和面版 这个真是快手版,我家人也爱,我一般做自己和面版
: 哈哈 谢谢宝宝??明天我再接再厉 哈哈 谢谢宝宝??明天我再接再厉
: 超爱各种懒人版~!赞?? 超爱各种懒人版~!赞??
: 谢谢亲爱哒?? 谢谢亲爱哒??
: 韭菜盒子是东北菜吗?我奶奶以前也经常做。这样说来,我得有十几年没吃过了。春卷皮太方便啦,看着就好香哦???? 韭菜盒子是东北菜吗?我奶奶以前也经常做。这样说来,我得有十几年没吃过了。春卷皮太方便啦,看着就好香哦????
: 谢谢美子??这个韭菜盒子一面薄像煎饺,一面厚像薄皮烙饼,确实很香,口感特别好。韭菜盒子应该在北方地区都挺普遍的,不过东北血统的朋友吃了特别称赞了,哈哈 谢谢美子??这个韭菜盒子一面薄像煎饺,一面厚像薄皮烙饼,确实很香,口感特别好。韭菜盒子应该在北方地区都挺普遍的,不过东北血统的朋友吃了特别称赞了,哈哈
: 奶奶肯定做得超级好吃,好期待下次美子做了把馅料配方发上来分享一下。 奶奶肯定做得超级好吃,好期待下次美子做了把馅料配方发上来分享一下。
: 来一盘,纯正东北血统帮你鉴定一下下? 来一盘,纯正东北血统帮你鉴定一下下?
: 哈哈 东北还有烤鱼干这种特产啊 还以为你们都吃大肘子、大烙饼呢 哈哈 东北还有烤鱼干这种特产啊 还以为你们都吃大肘子、大烙饼呢
回复 @匿名用户 : 大连。我昨天好看了12分钟看完葫芦娃的视频,好可惜?? 大连。我昨天好看了12分钟看完葫芦娃的视频,好可惜??
: 親很愛餛飩皮?? 親很愛餛飩皮??
: 这个韭菜盒子是用春卷皮做哒,不过馄饨皮我也很喜欢,可以用来做懒人版的烧卖?? 这个韭菜盒子是用春卷皮做哒,不过馄饨皮我也很喜欢,可以用来做懒人版的烧卖??
回复 @匿名用户 : 哈哈~ ? 估計因為你曬貨最近餛飩皮春捲皮銷量爆表了 哈哈~ ? 估計因為你曬貨最近餛飩皮春捲皮銷量爆表了
: 親很愛餛飩皮?? 親很愛餛飩皮??
: 好棒!要流口水了。可是我今天得去炖雪梨先 好棒!要流口水了。可是我今天得去炖雪梨先
: 谢谢亲爱哒??加 谢谢亲爱哒??加