讲真，圣地亚哥的海景餐厅多如牛毛，但真正能把“氛围感”和“菜品质量”平衡好的其实就那么几家。很多人第一次约会直奔 La Jolla Cove，结果发现岸边海狮的味道可能会让浪漫氛围瞬间破功。其实要论顶级的感官体验，我更倾向于推荐 La Jolla Shores 附近的 The Marine Room。
特别是遇到大潮（High Tide）期间的晚餐，巨浪直接拍打在加厚防弹玻璃窗上，那种大自然与精致餐饮交织的震撼感，确实是全加州都少有的体验。不过这家餐厅非常抢手，如果你计划在周年纪念日或者求婚时前往，务必提前一个月在 OpenTable 上盯着预约。
如果觉得正式的 Fine Dining 过于拘束，想要更松弛、更现代的社交氛围，Pacific Beach 的 JRDN 绝对是首选。这家餐厅紧邻木板路，装修风格非常具有当代加州那种干净利落的极简美学。坐在露台上，看着冲浪者在夕阳的余晖下收板回家，这种生活气息十足的景观反而更容易让人放下戒备，打开话匣子。
而且说实话，他们家的海鲜塔（Seafood Tower）新鲜度在同价位里非常能打。但有个细节一定要注意，PB 区域周末的停车位简直是噩梦，建议直接叫 Uber 或者预留出至少 40 分钟的找位时间。
另外一个被很多人忽视的宝藏地点是 Harbor Island 上的 Island Prime。它提供的视角和 La Jolla 完全不同，这里看的是圣地亚哥市中心（Downtown）的天际线倒映在圣地亚哥湾的夜景。
晚上的灯火辉煌配上科罗纳多大桥的轮廓，静谧感拉满。比起风力强劲的开阔海滩，这里的地理位置更避风，对于精心做了发型的女生来说非常友好，不用担心吃完一顿饭头发就被吹成“疯婆子”。
单品推荐
1️⃣ Diptyque Orphéon Eau de Parfum ($230 / 75ml)
约会时的嗅觉记忆非常重要。这款香水带有微醺的木质香调和淡淡的烟草、杜松子香气，非常适合圣地亚哥夜晚的海风。它那种清冷又不失温度的感觉，能让你在海景餐厅这种相对开阔的空间里依然保持迷人的存在感，留香时间也足以撑过整场晚餐。
2️⃣ Hourglass Ambient Lighting Palette ($69)
由于很多海景餐厅的室内灯光为了配合窗外景色都会调得比较暗，普通的修容在那种光线下可能会显得很脏。Hourglass 的这款五花肉高光粉饼盘模拟了烛光和黄昏光线，扫在颧骨和鼻梁上，能让皮肤在昏暗的餐厅灯光下看起来自带柔光滤镜，拍照非常出片。
最后想提醒大家，圣地亚哥即使在夏天，日落后的海边温差也很大。去这类餐厅一定要带上一件质感不错的披肩或者西装外套。这不仅是为了保暖，更是为了在户外用餐区坐得住，毕竟谁也不想因为冻得瑟瑟发抖而草草结束这场筹划已久的浪漫晚餐。
