一直以为生活在美食荒漠🌵，每次出去玩都疯狂搜索中餐或者泰餐韩餐，直到春假去了趟新奥尔良，4天3晚暴走，尝试了Beignet、Cajun/Creole料理、各种海鲜包括小龙虾……好吃到我的中餐胃暂时休眠了！
整理了我的Nola美食小清单请收好👇
1️⃣Cajun/Creole 灵魂料理
• Hot N Cajun Boil House：烤生蚝（Grilled Oysters）绝了！海鲜桶量大管饱，小龙虾虽然个头不大但有黄
• Pêche Seafood Grill：本次Top 1！炭烤Redfish和焦糖抱子甘蓝（Brussels Sprouts）一定要点，至今魂牵梦绕
• Mr. Ed's Oyster Bar：烤生蚝盲选不出，Jambalaya（什锦饭）口味特别，我吃起来有点西班牙烩饭的意思
• Gallier‘s Restaurant：生蚝四拼简直是选择困难症的福音，秋葵浓汤（gumpo）蘸面包好吃
2️⃣Beignet（法式方块甜甜圈）
• Cafe Du Monde：必去地标！密西西比河畔吹着风，看街头艺人表演好惬意
💡Tips： 想看制作全过程的可以去MSY机场店，排队更少，走之前可以打包一份
• Cafe Beignet：很多分店，Royal St店最有氛围，口感松软，吃完顺便去旁边的Police Office买件网红T恤
• 总结：只要是现炸出炉、撒满糖粉的，盲选都不出错！
3️⃣ 脆皮炸鸡
• Willie's Chicken：街头随处可见的快乐，外皮金黄酥脆，深夜加餐必备
• Sun chong：韩式炸鸡，更加小清新一点的口味
4️⃣ 咖啡补给
• French Truck Coffee：标志性的亮黄色logo超有氛围感，iced Cafe au Lait连续喝了三天，奶香和咖啡味很balance
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: 新奥尔良看起来也太好吃了吧！下次休假也要和队友一起去！ 新奥尔良看起来也太好吃了吧！下次休假也要和队友一起去！