这家店是在附近吃完饭,想吃甜点然后无意间搜到的。本来对于这种小店没报什么太大希望,结果尝了他们家的巴斯克蛋糕和马卡龙以后,彻底成为了老顾客。
🍰图一到三分别是紫薯/巧克力/原味巴斯克蛋糕。是真的很绵密细腻的内里,看侧面切面就能看出来。紫薯味是真的能吃出用了紫薯,微微的甜,而不是工业香精。
🍰图四这个覆盆子蛋白霜蛋糕不建议买,是真的老式蛋白霜的味道和质感。
🍰图五是店里的马卡龙,每天的口味也不太一样。这是我吃过的最适合亚洲人口味的马卡龙了,完全不会甜的齁住,反而是很淡的甜味,最重要的是马卡龙中间有果酱夹心,比如蓝莓,树莓马卡龙,咬下去就能在中间吃到他们自制的果酱。
这家店店主夫妻是从乌克兰逃难来的。当我操着不熟练的乌克兰语跟他们打招呼说午安,能看到店主眼睛里闪过一丝惊喜的光。店主夫妻俩都很友善,每次都会和每个客人打招呼+小小的聊天,绝对是个宝藏小店。
Amande Dessert: 4407 N Kimball Ave, Chicago, IL 60625
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: 既然是低糖的那多吃两个也不过分吧! 既然是低糖的那多吃两个也不过分吧!