来麦德林想吃正宗安蒂奥基亚（Antioquia）传统菜，这家真的绕不开⬇️
🍴 Restaurante Mondongo's Poblado
📍 Cl 10 #38-38, El Poblado, Medellín, El Poblado, Medellín, Antioquia, Colombia
Mondongo’s创立于1976年，从最初一个小餐馆起家，主打哥伦比亚经典汤品“mondongo”（牛肚汤）。
后来因为口碑太好，逐渐扩展，1995年在Poblado开了分店，甚至还开到了迈阿密，算是麦德林“国民级餐厅”之一。
餐厅整体风格很接地气，属于家庭聚餐型传统餐厅，份量大、味道稳，本地人+游客都很多。
我们这次点了👇🏼
🍲 Ajiaco
波哥大经典鸡肉土豆汤，口味很像中式炖鸡汤。超好喝～鸡肉很嫩，超好吃～
🥣 Mondongo（招牌）
牛肚汤，最爱😍 牛肚炖得很软，完全没有内脏的异味。必点❗️
🥘 Cazuela de lentejas
扁豆炖得很软，有点像浓稠版“豆子炖肉”。里面有五花肉块：油香+豆香结合，挺上头。
🥘 Típico con mondongo
一整盘“哥伦比亚灵魂套餐”：米饭+牛肚汤+土豆+煎蛋+炸香蕉，整体就是——超级扎实。磨碎的那个食物是香肠粉。五花肉超级惊艳。外皮巨脆，里面还有油脂但完全不腻。
🍷 sangría
西班牙风果酒，清爽解腻。
🍋 limonada
鲜榨柠檬汁，酸酸的，很爽口。
总之，这家店应该是我们在哥伦比亚最喜欢的一家～真的不虚此行。
2/3
最新评论 6
: 百年老店名不虚传 百年老店名不虚传
回复 @樱桃小透明 : 真的是，那个鸡肉土豆汤我绝对爱吃 真的是，那个鸡肉土豆汤我绝对爱吃
回复 @呆肥鱼 : 哈哈哈![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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哈哈哈![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 这种接地气的装修一看就知道食物味道很不错 这种接地气的装修一看就知道食物味道很不错
: 超好吃的！ 超好吃的！