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减脂期拿来当主食平替绝了！
第一次买防风草，真的没想到会这么好吃。
之前在超市看到它很多次，一直以为就是白色胡萝卜，也不知道怎么做。这次随手买回来烤了一下，结果直接真香。
我用 380°F烤了50分钟，烤完表面有点焦焦的，里面是软糯的，吃起来很甜。
口感挺神奇的，有点像胡萝卜的质地，但味道和口感又有点像甜红薯，越吃越香。
我觉得它特别适合 减脂期拿来代替一部分主食。
不是那种吃完很空虚的蔬菜，反而还挺有饱腹感。想少吃点米饭、面条的时候，拿它配肉或者配蛋白质一起吃，真的很舒服。而且它纤维感也挺强的，吃完第二天肚子会比较轻松，噗噗很通畅，这点我还挺喜欢的。
做法也很简单：
去皮切块，拌一点橄榄油油、盐和黑胡椒，
380°F 烤50-60分钟，中间翻一次面就行。
反正如果你平时喜欢烤土豆、烤胡萝卜、烤南瓜、烤红薯，那这个大概率你也会喜欢。
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最新评论 1
: 这个竟然可以这么吃！一直以为是萝卜来的 这个竟然可以这么吃！一直以为是萝卜来的