虽然波士顿的通胀一直在涨，但一块钱一个的生蚝Happy Hour依然是这片海域给打工人和学生最后的温柔。特别是步入2026年春天，海水依然冰冷，生蚝的肉质正处于最肥美紧致的时候。如果你还在傻傻地去那些网红店排两个小时队买五刀一个的生蚝，那真的建议你看完这篇再出门。
先说Kenmore那边的Row 34，这里的Super Fresh Happy Hour真的是业内良心。不仅工作日下午4点到6点有优惠，连周末下午3点到6点也维持着一块钱的价格，这在Seaport以外的区域非常罕见。不过一定要注意，他们家每人限点12个，想纯靠这个吃饱不太现实。我建议配上一杯他们家精选的Lager，那种海盐味与啤酒花结合的清爽感，绝对能让你暂时忘掉那些还没写完的报告。
如果你在Downtown或者Long Wharf附近办公，State Street Provisions是工作日下班后解压的首选。他们每天下午3点到5点提供一块钱的生蚝，品种通常会在Island Creek和Wellfleet之间切换，品质非常稳定。而且这里的座位比那些挤巴巴的生蚝吧要宽敞得多，很适合三两好友坐下来边聊边吃。说实话，比起那些专门宰游客的店，这里的服务态度在波士顿算是一股清流了。
顺便提个醒，大家以前心心念念的哈佛广场“红房子” The Red House已经成为了历史。那里去年底关门后彻底改建，今年春天以Cox Hicks Club的身份重新回归，走的是更硬核的本地精致餐饮路线。以前那种草根式的低价Deal基本消失了，所以别再白跑一趟。想在哈佛广场附近解决战斗的话，我更推荐去Russell House Tavern蹲守晚上九点以后的Late Night Deal，虽然时间晚点，但气氛依然很足。
单品推荐: 如果你平时喜欢去Whole Foods买整箱生蚝回家自己开，我必须按头安利 [Wüsthof Oyster Knife]。这款蚝刀在Williams Sonoma或者Amazon都能买到，价格大概在40刀左右。它的手柄握感非常扎实，不锈钢刀刃的韧性极好，开蚝的时候不容易打滑，比起那种几块钱的便宜货要安全得多，真的是每个波士顿吃货家里的标配。
最后再说一点，去这些Happy Hour最好提前在OpenTable上确认一下是否有Bar Seating。很多店的生蚝优惠仅限吧台，而且是先到先得。如果你打算五点以后才出发，那大概率只能看着别人手里满载生蚝的冰盘羡慕了。毕竟在2026年的波士顿，大家对这种“羊毛”的嗅觉都异常灵敏。
