仙女们都在喝什么?当然要喝杨枝甘露啦发现自己已经做了好多版本的杨枝甘露🥭
酸奶版,固体版,液体版,椰子冻版…….
今天来个微醺版杨枝甘露,酒精部分用的是朗姆酒🍹
食材缺德舅基本都可以买到,西米是在猴父子买的(其实没有西米的话不放也ok,不太影响口感)
🥭食材:TraderJoe芒果,西柚(或者红柚),椰奶,朗姆酒,西米(wholefoods)
🍸制作过程:
1️⃣选两个熟透的芒果,一部分切成小块,另一部分加入椰奶和适量朗姆酒打成芒果果昔(朗姆酒根据自己接受程度来加,我加了一茶匙)芒果够甜的话不用额外加糖
2️⃣杯中加入芒果果粒,铺一层西柚(红色的果肉做出来更好看)加入西米,倒入小半杯椰奶,再倒入芒果果昔(⚠️西米在水开后小火大概煮5分钟左右 关火后焖10分钟左右这样不会有白心)
3️⃣顶部可以再放点芒果和西柚果肉装饰
喝的时候搅拌搅拌,杨枝甘露带点微微的朗姆酒🍹真的好喝到爆!!