洛杉矶的咖啡馆更新换代速度快得惊人,很多曾经火爆全网的店现在看其实已经有点“塑料感”了。说实话,现在的流行趋势正从那种纯粹为了拍照而设计的“粉红墙”转向更具建筑感、社区感和专业咖啡品质的空间。如果你最近想找几个出片率高且咖啡本身也不糊弄人的地方,这三家绝对是目前本地潮流圈的核心。
首先要提的是位于 Silver Lake 的 Handles Coffee。如果你之前听说过韩国顶流 Camel Coffee,那你应该知道它在2024年进入美国后引起了多大的轰动。不过值得注意的是,由于品牌方与韩国总部的合作变动,这家店在去年正式更名为 Handles Coffee 并独立运营。它的装修风格走的是70、80年代的复古路线,大地色系的砖墙、富有年代感的木质家具和随处可见的涂鸦字体,让它在洛杉矶的一众极简风中脱颖而出。这里的招牌 Handles Latte 融合了浓缩咖啡、巧克力和橙香,口感非常细腻。虽然周末排队可能要一个小时起步,但由于它的采光极好,站在门口那块复古招牌下随便一拍就是很有质感的街拍大片。
如果你更追求那种“Gen Z 创意人聚会”的氛围,那必须去 Community Goods 在 West Hollywood 的新店。这里被很多人戏称为“年轻人的 Soho House”,你经常能看到穿着 Chrome Hearts 或时尚博主在那儿社交。它的设计更偏向 Japandi(日式加欧式极简)风格,原木色调配上精心挑选的绿植,视觉上非常治愈。
这里的 Einspänner Latte 或者是 Matcha Spänner(奶盖抹茶)几乎是人手一杯,海盐奶盖的咸甜比例拿捏得恰到好处。不过说句实在话,这家店的氛围有时会显得有些“忙乱”,大批在门口等位的人群可能会影响你原本想追求的宁静感,所以建议早点去,最好能占到后面那个紧凑的露天位。
对于喜欢“安静的高级感”的人来说,Los Feliz 的 Maru Coffee 依然是不可撼动的地位。它的空间设计几乎到了“僧侣式极简”的地步,高耸的天花板和大量留白为照片提供了极佳的背景。Maru 之前因为取消了“奶盖单独添加”的服务而在社交媒体上引起过一阵讨论,但这反而证明了主理人对咖啡风味平衡的坚持。
他们的 Cream Top 依然是 LA 最好喝的奶盖咖啡之一,奶泡厚实且不压低咖啡的果酸。在这里拍照,重点在于捕捉那种光影交错的静谧感,而非大红大绿的修饰。
单品推荐:
1️⃣ Supergoop! Unseen Sunscreen SPF 40 ($38)
洛杉矶的阳光在露天咖啡位是躲不掉的,这款防晒完全透明且自带柔光滤镜感,非常适合在拍照前补涂,不会破坏妆面。
2️⃣ Anker Nano Power Bank (Built-in USB-C) ($30-40)
探店拍照极其耗电,这款自带插头的移动电源体积小到能塞进任何时下流行的腋下包里,是出门探店的保命符。
3️⃣ Gentle Monster 'Heizer' Sunglasses ($280)
去 Community Goods 这种地方,墨镜不仅是防晒,更是穿搭的灵魂。这款黑框墨镜的设计非常修饰脸型,自带那种“不经意的冷淡感”。
最后提醒一点关于停车的小建议。LA 探店最大的痛点永远是停车,Handles Coffee 所在的 Sunset Blvd 街位非常难抢,建议直接往南边的住宅区开一个 block 找街泊;而 Maru Los Feliz 的停车位相对友好,但如果是周末早晨,那条路上的行人很多,开车时一定要格外留意。
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: 为了一口咖啡,我还是自己买豆子吧,更香 为了一口咖啡,我还是自己买豆子吧,更香