网上风很大的山城私房菜,之前点过外卖,没啥印象点,但最近铺天盖地的帖子,加上刚好想喝羊汤让我又好奇了起来
先说结论,量大,口味中下,湾区东北菜王家味,New China都在这个之上,老板态度不错,愿意之后重新给个机会
说个小插曲,昨天图二上来的地三鲜,从颜色到口感上菜后一脸懵,本来以为是上错菜了,叫来店员问了问,可是管事负责人来了,说是我吃不惯正宗的…
我说我也东北的,老板说给你们换个菜吧,换了酱茄子,更像烧茄子,而我更喜欢茄子泥一样的质地的酱茄子,但这个处理态度我觉得还是不错的
老板回来又给我们送了拔丝地瓜,真的拉丝,说明厨师还是有点本事在身上的
我是奔着蚕蛹来的,但和我喜欢的一口爆浆的蚕蛹还是很大区别的,不过毕竟在美国,有的吃就不错了。想猎奇的朋友们可以试一下,稍微有点腥
羊汤我投岐山肉夹馍一票,目前还没找到超越的
扒胸口肉是牛肉,更像炖炖煮酱牛肉片,是这桌蕞好吃的。鸭血我喜欢粤菜韭菜炒的,口味不符合就不多评价