我们这天来到了麦德林的著名贫民窟Comuna 13。
午餐时间随便进了一家本地餐厅👉🏼Sabor de mi tierra👈🏼，吃到了哥伦比亚餐。
我们点了👇🏼
🐟 烤鱼 Tilapia
这道真的很有拉美风味。整条罗非鱼烤得很干香，外皮微脆，里面还是嫩的。
配菜很典型：
• 🍚 椰香饭（arroz con coco）：偏甜，很有加勒比风味
• 🍌 patacones（炸青香蕉）：外脆内软，搭番茄洋葱酱很解腻
• 🥑 牛油果 + 🥗卷心菜沙拉：清爽平衡油腻
🍢 鸡肉串
鸡肉+洋葱+彩椒串在一起，微甜酱汁偏BBQ风。肉质还挺嫩。配了薯条、沙拉、牛油果，依旧是熟悉的哥伦比亚搭配。
🍲 Seafood stew（海鲜炖汤）
汤底是偏奶香+椰奶的浓汤。里面有虾、贝类、鱼块、土豆等。味道很浓厚，有点像拉美版海鲜奶油汤。
🍤 Mix Camarón
这道菜有蒜香炒虾，偏清爽。有粉红酱（rosada）的虾，偏甜+沙拉酱感。还有一层偏浓的黄酱，味道都不错。
🥭 百香果汁（Maracuyá）：酸甜清爽
🥛 百香果+牛奶：更顺滑，但会偏甜
🍓 Guava+牛奶：很像奶昔，果香很浓
🥥 Limonada de coco：椰子+柠檬，超级清爽
🍋 纯柠檬汁：真的很酸😂
🍺 Aguila Light：本地淡啤，解腻刚好
这家餐厅有三层楼+露台视野，边吃边看山城景色很加分～
总之，这里很“哥伦比亚本地风味”。
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最新评论 4
: 感觉很地道啊 感觉很地道啊
: 哈哈哈哈是的是的 满地道的 哈哈哈哈是的是的 满地道的
: 菜品非常朴实无华 菜品非常朴实无华
: 哈哈哈哈味道还可以～ 哈哈哈哈味道还可以～