最近又不死心的入了这款Gasbye冰淇淋机，因为Ninja用着耗时太长，不太方便，我想要可以快速做好不用等的。主要是天没热透，小朋友已经嚷嚷着要买冰淇淋了，外面买的配料表太长，想着自己做至少用什么材料都清清楚楚。
使用下来最大的感受就是“省事”。这台是自带压缩机的，不需要提前冷冻内胆，想做的时候直接把材料倒进去就可以开始，特别适合临时起意。像周末下午孩子突然说想吃，我准备好材料，大约35分钟就能做好一桶，新鲜又方便。操作也很简单，就是几个按键+旋钮，基本不用研究说明书就能上手，运行声音也在可以接受的范围内。
机器和内胆都是不锈钢材质，整体质感很好，看起来也挺高级的，放在厨房里不会突兀，就是个头有点大哈😂 2.1Qt的容量刚刚好，一桶其实一整天都吃不完，我通常会吃掉一大半，剩下的放进冷冻室，第二天再吃依然很顺滑，不会有那种冰碴儿的口感。
第一次我试了草莓和覆盆子两个口味，成品真的很惊喜。水果味特别浓，尤其是覆盆子，带一点自然的酸味，吃起来清爽不腻。我会先把水果用一点糖腌一下，再用浸入式搅拌机稍微打一下，但保留部分果肉，这样成品会保留部分水果颗粒感，口感更有层次。糖我放得比较少，大概只有市售的一半，所以整体是很天然的甜，小朋友吃着也更放心。
另外它还附赠了一本冰淇淋食谱，里面口味选择挺多的，而且配料都很简单，基本一看就会，很适合像我这种不太喜欢复杂步骤的人。
整体来说，如果家里有小朋友，或者比较在意饮食健康但又想吃冰淇淋的，这台Gasbye真的挺值得入的，还可以做酸奶冰淇淋和纯水果冰淇淋，好吃又安心，还多了一点亲手做甜品的乐趣。
