很多人觉得空腹健身燃脂效果更好，其实这真的是个误区，尤其是当你打算做高强度间歇或者力量训练的时候。如果不给身体补充点碳水，练到一半低血糖那种头晕目眩的感觉真的很糟糕，甚至会导致身体转而分解肌肉来供能。
通常建议在练前一小时左右吃点好消化的碳水，比如一片全麦吐司配上半个牛油果，或者干脆就是一个香蕉。这样既能保证训练时的爆发力，又不会因为胃部负担太重导致肠胃不适。
练完之后的饮食其实更关键，但也最容易产生“补偿心理”。不少人觉得练了两个小时，奖励自己一顿炸鸡也没关系，这基本就是白练了。其实练后的黄金窗口期并没有传闻中那么短，只要在两小时内补充好高质量的蛋白质和适量的复合碳水就行。
如果你是在美国健身房练完直接去上班，最方便的其实就是一杯乳清蛋白粉加上一点燕麦。如果是回家吃正餐，鸡胸肉、三文鱼或者希腊酸奶配点蓝莓都是极好的选择，目的是为了修复受损的肌肉纤维并补充糖原。
细节上还要注意电解质的补充，尤其是在出汗量大的夏季或进行长时间有氧运动后。很多人只喝纯净水，结果练完反而觉得更累或者出现抽筋，这其实是体内钠钾平衡被打破了。这时候补充一点电解质粉或者直接喝椰子水，恢复速度会明显快很多。另外要尽量避免在练前吃高脂肪的东西，比如坚果或者油腻的快餐，因为脂肪消化慢，血液都跑去胃里了，肌肉收缩的效率自然就降下来了。
单品推荐
1️⃣ [Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey]
美国最经典的蛋白粉，性价比极高。推荐 [Double Rich Chocolate] 口味，在 [Costco] 经常有大桶装折扣，每份含24克蛋白质，粉末细腻且极其好冲泡。
2️⃣ [Liquid I.V. Hydration Multiplier]
这款电解质粉在 [Target] 和 [Amazon] 常年销量领先。它能比普通水更快地补充水分和矿物质。练后如果觉得虚脱，来一袋 [Lemon Lime] 口味，回血速度非常快。
3️⃣ [Chobani Non-Fat Plain Greek Yogurt]
非常硬核的蛋白质来源，比普通酸奶含有更多的蛋白质。如果不习惯纯酸奶的酸味，可以自己加一点 [Blueberries] 或者少许蜂蜜。它是练后不想吃大鱼大肉时的完美代餐。
4️⃣ [RXBAR Protein Bar]
主打成分透明的能量棒，包装上直接印着“3个蛋白、6个杏仁”。它不含添加糖，很适合作为练前30分钟的垫餐，口感有嚼劲且能提供持续的能量，在 [Whole Foods] 随处可见。
最后想提醒的是，补剂终究只是辅助，真正的改变还是来自你对每一顿正餐的规划。不要为了那点卡路里差距而把自己搞得精疲力竭，吃得科学，训练的表现才会越来越好。
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