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湘遇开业已经有半年了，我们最近又来了。试了试不同的菜品。
🥢 Hunan Chef 湘遇（Carrollton）
📍 2225 Old Denton Rd ste 200, Carrollton, TX 75006
🥩 捞菜牛肉
菜单标了一个辣椒，但实际辣度明显不止一个辣椒等级。辣味挺冲的，后劲比较明显。整体调味偏咸，吃到后面会有点重口。
🐟 金汤鱼片
这道算是这顿里比较不错的一道。金黄色汤底比较浓郁，带一点酸味和辣味，鱼片很嫩。
🍲 干锅千页豆腐
香辣味比较足，锅气也不错。千页豆腐很吸汁，是很下饭的一道干锅菜。
🌱 清炒豆苗
比较标准的家常炒青菜。蒜香味明显，豆苗很嫩，火候也不错。在一桌重口味湘菜里算是比较清爽的一道平衡菜。
🍚 牛肉炒饭
属于比较常规的炒饭。米粒分明，牛肉量中规中矩，
味道偏清淡一点，刚好可以中和前面几道重口味菜。
🫓 葱油饼
外层煎得比较酥，里面是层层叠叠的面皮。葱香味不错，不过油稍微有点多。
总之，他家确实可以解救中国胃，不过吃多了也确实感觉很重口🤣
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最新评论 19
: 服务真的好吗？![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
服务真的好吗？![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
: 还可以呀 还可以呀
: 我超喜欢小炒肉 下饭！ 我超喜欢小炒肉 下饭！
: 嘿嘿是的 嘿嘿是的
: 我上次去吃过这家，一进门就是一屋子的人，然后闻着饭菜香，一下就觉得好饿，好在服务员上水，点菜一点也不墨迹，最最重要的是，上菜好快！菜品比很多家都好吃。 我上次去吃过这家，一进门就是一屋子的人，然后闻着饭菜香，一下就觉得好饿，好在服务员上水，点菜一点也不墨迹，最最重要的是，上菜好快！菜品比很多家都好吃。
: 哈哈算Carrollton数一数二的中餐了 哈哈算Carrollton数一数二的中餐了
: 千叶豆腐看起来就很下饭 千叶豆腐看起来就很下饭
: 哈哈哈是的！ 哈哈哈是的！
: 豆苗看着挺嫩 豆苗看着挺嫩
: 豆苗真的超好吃的！！ 豆苗真的超好吃的！！
回复 @樱桃小透明 : 这家店下次要去 这家店下次要去
: 捞菜牛肉看起来品质很不错 肉也蛮多的 捞菜牛肉看起来品质很不错 肉也蛮多的
: 哈哈还可以～～就是有点咸![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
哈哈还可以～～就是有点咸![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @樱桃小透明 : 配饭吃 多吃两碗大米饭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
配饭吃 多吃两碗大米饭![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 金汤鱼片辣的厉害吗？我太爱金汤了，但是个吃辣渣渣选手😂 金汤鱼片辣的厉害吗？我太爱金汤了，但是个吃辣渣渣选手😂
回复 @樱桃小透明 : 那应该可以 有些家的金汤真的太辣了 我都是完全吃不了或者要涮水的程度 那应该可以 有些家的金汤真的太辣了 我都是完全吃不了或者要涮水的程度
: 我觉得还可以！我也不能吃太辣 我可以吃金汤鱼片～～ 我觉得还可以！我也不能吃太辣 我可以吃金汤鱼片～～