有没有妹子和我一样超爱吃鳗鱼饭的??,一碗鳗鱼饭吃完,就会觉得元气满满有没有。
做法(简直不好意思叫做法),其实就是用烧好的鳗鱼自己加点料儿就可以啦,简单方便!
1: 鳗鱼就是超市里卖的那种冷冻的蒲烧鳗鱼,亚超都有卖,至今尚未在老外超市见过。
2: 解冻,然后微波炉叮2-3分钟。
3: 一般这种都比较少酱汁,燃鹅,这个酱汁是超精华,拌米饭简直不能再好吃,所以自己再调一个酱汁吧。酱油+ 红糖(没有的话用白糖或冰糖也行)+ 料酒+ 蚝油+ 一点水,用锅煮沸2分钟左右,直到糖都融化了酱汁冒泡儿有点粘稠就可以了。
4: 如果想味道丰富点,还可以再摊个蛋皮,切点海苔丝、胡萝卜丝、香葱碎。
5: 超后装盘,再撒点熟的白芝麻,开始享用吧??
鳗鱼营养很丰富,而且富含胶原蛋白,对皮肤肤好好哦。不过鳗鱼饭就是热量比较高,妹子们可以多吃鳗鱼少吃米饭哦。(??说是这样说,可是这个酱汁拌米饭太好吃啦,简直欲罢不能。满满一碗吃完,我又一天不用吃饭啦????)
最新评论 48
: 为什么我总觉得自己买回家做的鳗鱼很腥的,在外面吃就完全不腥,是那层馒鱼皮的问题还是什么呢?做过几回都觉得腥,也是买回来的浦烧鳗鱼。 为什么我总觉得自己买回家做的鳗鱼很腥的,在外面吃就完全不腥,是那层馒鱼皮的问题还是什么呢?做过几回都觉得腥,也是买回来的浦烧鳗鱼。
: 我也觉得 而且我之前买的一点都不腥 后来买的次次都腥 估计是批次问题 我也觉得 而且我之前买的一点都不腥 后来买的次次都腥 估计是批次问题
回复 @jling1010 : 原来这样啊😂 原来这样啊😂
: 这个也可以自己做?!美子太厉害啦!么么哒,收藏收藏! 这个也可以自己做?!美子太厉害啦!么么哒,收藏收藏!
: ?请问酱汁比例是多少呢?? ?请问酱汁比例是多少呢??
: ?请问酱汁比例是多少呢?? ?请问酱汁比例是多少呢??
: 差不多是这样:5大勺左右的寿司酱油、一勺老抽、两大勺红糖白糖冰糖或者蜂蜜也行、半勺料酒、一小撮盐、一勺蚝油,一点水就行。我喜欢甜一点的,所以糖多放了点,妹子做好尝下味道适当添减哦???? 差不多是这样:5大勺左右的寿司酱油、一勺老抽、两大勺红糖白糖冰糖或者蜂蜜也行、半勺料酒、一小撮盐、一勺蚝油,一点水就行。我喜欢甜一点的,所以糖多放了点,妹子做好尝下味道适当添减哦????
: 我超爱吃的 我超爱吃的
: ?????? ??????
: 好喜欢鳗鱼饭啊 好喜欢鳗鱼饭啊
: 同爱同爱???? 同爱同爱????
: 超爱吃鳗鱼饭啊!原来酱汁这么容易做!相见恨晚? 超爱吃鳗鱼饭啊!原来酱汁这么容易做!相见恨晚?
: 哈哈,??吃起来 哈哈,??吃起来
: 馋哭!哈哈哈哈哈 馋哭!哈哈哈哈哈
: ?????? ??????
: ??吃起来?? ??吃起来??
: 男票超爱吃鳗鱼饭! 男票超爱吃鳗鱼饭!
: 哈哈哈,做给他吃 哈哈哈,做给他吃
: 很好吃? 很好吃?
: 嗯嗯,好吃好吃?? 嗯嗯,好吃好吃??
: 我这都热的没什么胃口了 看美子做的美食又饿了 我这都热的没什么胃口了 看美子做的美食又饿了
: ??我也是热的不想动,好几天才做一次正经饭 ??我也是热的不想动,好几天才做一次正经饭
: 最爱这个。 最爱这个。
: 同好?? 同好??
: 哇,我的最愛,好久沒吃了。 哇,我的最愛,好久沒吃了。
: 吃起来,好好吃?? 吃起来,好好吃??
: 流口水啊!!! 流口水啊!!!
: 大口吃午饭哦baby???? 大口吃午饭哦baby????
: 喜欢鳗鱼饭!看上去并不难做哎! 喜欢鳗鱼饭!看上去并不难做哎!
: 是哦,几乎就是现成的。我真心没勇气用活的鳗鱼去做……???? 是哦,几乎就是现成的。我真心没勇气用活的鳗鱼去做……????
: 同超爱鳗鱼饭? 同超爱鳗鱼饭?
: ?????? ??????
: 大早上看到视觉冲击好强哈哈哈 大早上看到视觉冲击好强哈哈哈
: 我也超爱鳗鱼饭!? 我也超爱鳗鱼饭!?
: ??么么哒 ??么么哒
: 筷子好可爱 筷子好可爱
: ??Hmart买哒?? ??Hmart买哒??
: 好棒的早饭哦,我也好喜欢鳗鱼饭的? 好棒的早饭哦,我也好喜欢鳗鱼饭的?
: ??我就当brunch吃了,这样可以一直耗到晚上再煮饭,我还不能不能再懒点了……???? ??我就当brunch吃了,这样可以一直耗到晚上再煮饭,我还不能不能再懒点了……????