64
99
53
260
#美食分享# 吃不够的鲜虾菠萝炒饭！
??????
最近超市里热卖菠萝，搬了一颗回家做炒饭。
菠萝底部还未变黄（变红）的话需要放个2-3天。
鲜虾菠萝炒饭的做法：
1⃣️提前一夜煮好米饭，隔夜饭水分少，适合拿来做炒饭
2⃣️鲜虾若干只去壳，背部划开去虾线，切小块，加少许料酒、一点盐腌制10分钟
3⃣️菠萝挖出切块，底座留着当菠萝碗，因为我放了3天菠萝变得好甜，不需要泡盐水了，直接吃都超甜
4⃣️可以准备一些胡萝卜丁、青豆、火腿肠丁（我没来得及买，于是准备了青菜切小块，为了配色好看点）
5⃣️锅热油，倒入虾仁炒到变色后盛出备用
6⃣️炒完虾仁的锅不用洗，留着虾的味道。锅内再倒一点油，加各种丁（加青菜）翻炒，倒入米饭炒至米粒散开，加蚝油、甜面酱继续翻炒，倒入虾仁、炒蛋、菠萝再翻炒2-3分钟即可，盛在菠萝碗里，包上锡纸，烤箱400度烤5-10分钟，完成✅
Tips：
- 挖菠萝的时候，先用水果刀在菠萝的四边划4刀，然后再横竖各划3刀，用铁勺挖出果肉即可。
- 最后把炒好的饭盛在菠萝里，再进烤箱，这样做可以让每一粒米吃起来都带有浓郁的菠萝香！（觉得麻烦的这步其实可以省略?）
笔记
粉丝
Costco实拍 - iPad清仓 床下收纳箱$12.97 几素挂脖风扇$9.99
大牌香水$89.99补！真能淘到宝
0 Costco
今晚截止：实拍双立人开仓现场！线下爆满，线上同步捡漏
低至0.73折 搅拌机配件$16.99
2 Zwilling CA (CA)
母亲节送礼攻略 深色眼罩$34
lululemon实用颜值并存
0 lululemon
Le Creuset 折扣区补货啦！陶瓷烤盘$89.5！不粘烘焙盘买2送1
低至65折💥铸铁锅直接减$136
0 Le Creuset
折扣升级：SSENSE 正价8折开启！蒙口马甲$560捡漏
BBR/始祖鸟等大牌狂降
0 SSENSE加拿大官网
史低价：Philips Sonicare 4100 温和清洁电动牙刷 多色可选！
低过黑五！$49.95(原$85)
0 Amazon.ca
Dior 居然开始折上折啦！爆款发箍墨镜$432(官$890）
变相4.8折收！
0 CETTIRE
lululemon 最新折扣区 打底上衣$24 4色可选
短裙$24 经典黑
1326 lululemon
Sephora 抽送rhode手机壳+唇膏！La Mer 洁面套装1.7折
全场7折起！今晚全员入场
63 Sephora
盘点娱乐圈的90后女明星都在穿lululemon
宋祖儿同款包$34！
0 lululemon
最新评论 64
: 太厉害了！周末学习一下 太厉害了！周末学习一下
: 谢谢??超好吃哒 菠萝很开胃 可以试试 谢谢??超好吃哒 菠萝很开胃 可以试试
: 今天试做了，为什么从烤箱里烤完后，虾吃起来就跟面粉一样的感觉？米也有点粉粉的？ 今天试做了，为什么从烤箱里烤完后，虾吃起来就跟面粉一样的感觉？米也有点粉粉的？
回复 @匿名用户 : 好的，估计烤的问题。还有请问加多少甜面酱和蚝油啊？我的弄完黑乎乎的，加多了吧？ 好的，估计烤的问题。还有请问加多少甜面酱和蚝油啊？我的弄完黑乎乎的，加多了吧？
回复 @charojeyi : 普通大小的勺子，蚝油和甜面酱各放半勺。最后如果味道太淡，可以加适量盐。 普通大小的勺子，蚝油和甜面酱各放半勺。最后如果味道太淡，可以加适量盐。
: 400度是华氏吗？ 400度是华氏吗？
: 对 是华式F哈～ 对 是华式F哈～
回复 @QT0919 : 谢谢 谢谢
: 来围观宝宝爆料达人的勋章~~ 来围观宝宝爆料达人的勋章~~
: ???刚看到宝宝信息，哈哈有个小喇叭好萌?有种自己拿着大喇叭在喊楼的即视感? ???刚看到宝宝信息，哈哈有个小喇叭好萌?有种自己拿着大喇叭在喊楼的即视感?
回复 @QT0919 : 对啊~~超赞?? 对啊~~超赞??
: 看着就饿了ㅠㅡㅠ做的太棒了 看着就饿了ㅠㅡㅠ做的太棒了
: 谢谢亲爱的小榴莲～??❤️❤️ 谢谢亲爱的小榴莲～??❤️❤️
: 看着好好吃！我男朋友此生挚爱就是菠萝炒饭！哈哈哈 看着好好吃！我男朋友此生挚爱就是菠萝炒饭！哈哈哈
: 谢谢亲爱哒！哈哈哈 ?炒饭能吃下好几碗！? 谢谢亲爱哒！哈哈哈 ?炒饭能吃下好几碗！?
: 我才看见！都快睡了，看见这么诱人的酸甜菠萝虾饭???。告诉自己赶紧睡了，明早起床再吃早饭！? 我才看见！都快睡了，看见这么诱人的酸甜菠萝虾饭???。告诉自己赶紧睡了，明早起床再吃早饭！?
: 哈哈～谢谢美妈??美妈晚安啦～?? 哈哈～谢谢美妈??美妈晚安啦～??
: 码住！大晚上又饿了? 码住！大晚上又饿了?
: ???我也饿了 我准备去吃宵夜了哈哈哈? ???我也饿了 我准备去吃宵夜了哈哈哈?
: 好饿！ 好饿！
: Ronnie中午来份炒饭????????? Ronnie中午来份炒饭?????????
: 看着就好吃啊 看着就好吃啊
: 谢谢啦～ 谢谢啦～
: 太棒了bb～ 看的我好饿 太棒了bb～ 看的我好饿
: 谢谢北鼻??每次看你做好吃的也超馋！口水流一地?? 谢谢北鼻??每次看你做好吃的也超馋！口水流一地??
: 看的又饿了 看的又饿了
: 哈哈哈吃起！ 哈哈哈吃起！
: 太棒了 赶紧学吃来?? 太棒了 赶紧学吃来??
: 谢谢Carmenf宝宝～???????? 谢谢Carmenf宝宝～????????
: 这手艺！太棒了！ 和饭店的一样 这手艺！太棒了！ 和饭店的一样
: 谢谢夸奖～ 谢谢夸奖～
: 我说我之前做的总觉的少点什么，原来忘加蚝油甜面酱！ 我说我之前做的总觉的少点什么，原来忘加蚝油甜面酱！
: 加一些调味，好吃点??? 加一些调味，好吃点???
回复 @QT0919 : 嗯，改天就去买菠萝? 嗯，改天就去买菠萝?
: 嗷嗷 超喜欢的 嗷嗷 超喜欢的
: 谢谢大美女???? 谢谢大美女????
: 看着就好好吃，好厉害！ 看着就好好吃，好厉害！
: 谢谢夸奖??? 谢谢夸奖???
: 超赞！ 超赞！
: 谢谢么么～? 谢谢么么～?
: 最喜欢吃菠萝啦，这个小西瓜勺子好可爱 最喜欢吃菠萝啦，这个小西瓜勺子好可爱
: 谢谢风车宝宝 萌萌哒???? 谢谢风车宝宝 萌萌哒????
: 啊啊啊我最爱吃菠萝炒饭啦！！ 啊啊啊我最爱吃菠萝炒饭啦！！
: 啊哈哈哈原来是Angel宝宝的最爱～??❤️❤️我也超喜欢哒！ 啊哈哈哈原来是Angel宝宝的最爱～??❤️❤️我也超喜欢哒！