🥣【做法分享】
1. 先把汤圆下锅煮熟,捞出备用。
2. 雪豆腐打底,铺在碗底,让口感更绵软。
3. 加入一勺甜香酒酿,瞬间唤醒味蕾。
4. 摆上圆滚滚的汤圆,像在碗里盛开的小花朵。
5. 最后缓缓淋上牛奶🥛,奶香+酒香完美融合,冰花感瞬间拉满。
💡【口感亮点】
• 黑芝麻+开心果流心,咬一口直接爆香,幸福感爆棚!
• 蛋仔汤圆外形超萌,Q弹软糯,越嚼越香。
• 牛奶的丝滑中和了酒酿的清甜,冰冰凉凉。
📌 小tips:
喜欢更稠一点的口感,可以用牛奶+少量炼乳调制;想更清爽,加一点冰花糖桂花,风味直接翻倍!
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