去前门鲜鱼口店的烤肉刘·清真老北京炙子烤肉吃饭,
这是一家源自清朝光绪二十六的北京老字号餐厅,
清真 Since1900,鲜肉炙子,非遗爆腌,
店里宽敞明亮,整洁有序,看着干净利落,
套餐里包括炙烤鲜羊肉和沙葱鲜牛肉各一份,
烤肉的小哥哥先把鱼豆腐摆放在烤盘里的外圈,
然后牛肉和韭菜一起烤得嫩些,
可夹在生菜里吃,长叶生菜免费续,
羊肉和沙葱烤得时间长些,
感觉羊肉比牛肉味道更有特色,
主食是炸窝头臭豆腐,这个没吃完,窝头有点儿噎,
熬的梨汤温热滋润,养胃好喝,送了听喜气满瓶经典可乐,
自助小料的芥末酱和干料,适合烤肉蘸食,
自配的干料组合:辣味红面儿+原味黄面儿+孜然,
紫洋葱、大蒜片、辣椒圈,也可以在炙子上烤,
作为解腻下饭的小菜挺不错,
干饭神器包里有围裙、湿纸巾、牙签等,准备的齐全周到,餐厅在闹市区但不太吵,是一家亲民的大众饭馆。