12
43
12
13
来给大家分享年夜饭可以做的红焖牛肉羊肉煲 真的是超级香！过年做起来给家人朋友吃🤣
🥩 食材
牛腩 羊肉（羊腩或羊腿肉）生姜 大葱 八角 香叶 桂皮 干辣椒 冰糖 生抽 老抽 料酒 蚝油 盐
🧼 焯水去腥
牛肉羊肉切成大块 别切太小 炖完会缩水 冷水下锅 放几片姜 倒点料酒 大火煮开 看到血沫疯狂冒出来的时候 关火把肉捞出来 用温水冲洗干净
🔥 炒糖色
锅里放一点点油 小火 下冰糖 耐心等它慢慢融化 变成琥珀色 微微起泡 炒过头会苦 记得小火 糖色一好 立刻把牛肉羊肉倒进去 快速翻炒
🌶 爆香配料
肉炒上色后 放入姜片 葱段 八角 香叶 桂皮 干辣椒 翻炒几下
🥣 调味和炖煮
调味 生抽 老抽 蚝油 料酒 翻炒均匀后 加热水 水量要没过所有肉 大火煮开 转小火 盖盖子慢炖 至少1.5～2小时 期间不用老去翻它
⏳收汁
等肉已经软到筷子一戳就能穿透开盖 大火收汁 这时候根据口味补一点盐 汤汁慢慢变得浓稠 挂在肉上
然后就能出锅啦！一锅红焖牛肉羊肉煲端上桌 配白米饭 拌面 或者直接吃都行 很棒哦！🤣小伙伴们可以试试哟😆
lululemon 最新折扣区 define红杉棕$104 断码快
保暖马甲$89
1326 lululemon
Arc'teryx始祖鸟 春季新品🩵云凌蓝夹克$340
新色都美鼠了！
0 Sporting Life CA (CA)
Gap Factory 清仓上新 | 新款儿童卫裤$8起、卫衣$10
2.5折起+额外5折疯了
0 Gap Factory
MEC 户外鞋子清仓 | 封面Arc'teryx GTX款史低$136
2.5折起 Salomon $57起
0 Mountain Equipment Company
Simons 鞋子大上新 | NB海盐色小象蹄$99、Crocs经典$29
4折起！封面Nike新款仅$79
3 Simons加拿大官网
上新：Arc'teryx始祖鸟 捕鸟指南 | Gamma月光紫夹克$320
5折起 Kyanite夹克降价$180!
0 Sporting Life CA (CA)
折扣升级：Sephora 春促 Salt & Stone 香膏3件$33
7折起+送2件🎁含化妆收纳包
103 Sephora
Costco 线上清仓🔥抽纸$0.26太夯了 爆款毛拖$27店内难抢
勃肯鞋$125(官网$200) 手速！
0 Costco
Aveda 全家桶史低💥折后每250ml白瓶$17、紫瓶$37！
变相6折 低过黑五！送免费spa🎁
0 Aveda CA
Gap 春夏新款 | 芭蕾风瑜伽服$21(之前$25)
4折起+额外8.5折
0 Gap Canada 加拿大官网
最新评论 12
: 超想吃的 超想吃的
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 看着就很香 看着就很香
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 赞👍 赞👍
: 赞👍 赞👍
: 看着就香 看着就香
: 太香了 太香了
: 嘻嘻😬 嘻嘻😬
: 我来敲门了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
我来敲门了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 欢迎😆 欢迎😆
: 👍 👍