有些店一吃就知道「我会再来」。PASTA e PASTA by Allegro 对我来说就是这种存在。
他们家的位置就在 Little Tokyo上，很容易找😬整体不走浮夸路线，但专心把一件事做好——日式风格的意大利面。
店面不大，气氛轻松，很适合和朋友随性来吃一餐，或一个人想认真吃碗好吃的 pasta🥰
我私心最爱他们家的两款意大利面🍝
1️⃣Uni Pasta。
海胆酱做得很好，入口就是很浓郁、很直接的鲜甜，但不是那种腻到不行的厚重感，而是滑顺、干净，和意大利面裹得刚刚好，每一口都有海胆的存在感，吃完会默默点头那种。
2️⃣Mentai Pasta
还有明太子意大利面也是必点推荐哦👍明太子的咸香配上奶油的柔和，平衡得很好，不会死咸，也不会太奶。面条吸附酱汁的能力很强，越吃越顺口，是那种看起来简单、但会让人一口接一口的类型。
整体来说，PASTA e PASTA 不是花样很多的店，但每一道都能感受到他们对风味的拿捏。如果你喜欢日式×意大利这种融合路线，又不想踩雷，这家真的可以放心点✨
🍝PASTA e PASTA by Allegro
📍 432 E 2nd St, Los Angeles, CA 90012
最新评论 2
: 这种专注于口味的店很棒💍 这种专注于口味的店很棒💍
: 不浮夸但美味，值得去🌈 不浮夸但美味，值得去🌈