又是一年圣诞季！美东最近超级冷，娃在家里没事做，我和他一起做起了圣诞节小饼干！这一款饼干叫Pecan Balls，又因为外层裹了一层白色的糖粉，所以又叫Snowball Cookies，是非常经典的圣诞节饼干。
而且没有一般的饼干那么甜，比较符合我的口味，今天分享给大家！
所需原料：
1/2软化了的黄油，1 cup all-purpose面粉，2 tbsp糖，2tsp香草精，1 cup切碎的山核桃。
步骤超级无敌简单！
我会先把软化的黄油搅拌一下，如图四。然后把除了山核桃以外所有的剩余原料都倒进去和黄油一起。如图五。
然后直接上手！把所有材料揉揉揉，把黄油揉进面粉，直到揉成一个光滑的面团，然后再倒入切碎的山核桃，如图五。
我会把山核桃切得稍微大一点，这样吃起来比较有颗粒感。
最后准备好的面团就是图六了！
然后每次拿一小块面团，再揉成球形就可以了！如图七。
而且其实什么形状都可以，最后吃起来都是一样的哈哈哈。
目前为止所有步骤，娃都参与了～真的是非常简单有意思的亲子活动～
所以饼干做好后，放入烤箱350F烤15分钟就可以了！
放凉以后撒上糖粉就行了！如图八。糖粉的量可以自己决定。
这款雪球饼干又香又酥，咬开还有山核桃颗粒，我每次都吃得停不下来。娃也因为是自己做的，所以会觉得特别有成就感～
圣诞节快到了！可以和娃一起试试做这款小饼干！可以放在家自己吃，也可以送给亲朋好友～
最新评论 21
: 好漂亮，谢谢！ 好漂亮，谢谢！
: 好厉害 好厉害
: 超级简单的！不需要任何技巧～ 超级简单的！不需要任何技巧～
: 美味 美味
: 好看！！ 好看！！
: 冬天这种雪球饼干就很应景 冬天这种雪球饼干就很应景
: 很像Costco卖的David’s cookie，估计是类似的配方。自己做好，不用放那么齁甜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
很像Costco卖的David’s cookie，估计是类似的配方。自己做好，不用放那么齁甜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 对，这个配方做出来不是特别甜 对，这个配方做出来不是特别甜
: 对不起，黄油是1/2 cup，软化后用 对不起，黄油是1/2 cup，软化后用
: 怎么这么会做东西啊 怎么这么会做东西啊
: 我也是跟朋友学的 我也是跟朋友学的
回复 @锵锵蔷 : 怎么都这么厉害 怎么都这么厉害
: 做的真好呀 做的真好呀
: 非常简单又好吃～ 非常简单又好吃～
: 收藏学习 收藏学习
: 一起做起来！ 一起做起来！
: 小朋友颜值一直在线 小朋友颜值一直在线
: 哈哈哈是的不过还是小baby时候最可爱 哈哈哈是的不过还是小baby时候最可爱
回复 @锵锵蔷 : 我觉得现在也可爱呀，会讲很多的话看着就可爱 我觉得现在也可爱呀，会讲很多的话看着就可爱
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