又是一年圣诞季!美东最近超级冷,娃在家里没事做,我和他一起做起了圣诞节小饼干!这一款饼干叫Pecan Balls,又因为外层裹了一层白色的糖粉,所以又叫Snowball Cookies,是非常经典的圣诞节饼干。
而且没有一般的饼干那么甜,比较符合我的口味,今天分享给大家!
所需原料:
1/2软化了的黄油,1 cup all-purpose面粉,2 tbsp糖,2tsp香草精,1 cup切碎的山核桃。
步骤超级无敌简单!
我会先把软化的黄油搅拌一下,如图四。然后把除了山核桃以外所有的剩余原料都倒进去和黄油一起。如图五。
然后直接上手!把所有材料揉揉揉,把黄油揉进面粉,直到揉成一个光滑的面团,然后再倒入切碎的山核桃,如图五。
我会把山核桃切得稍微大一点,这样吃起来比较有颗粒感。
最后准备好的面团就是图六了!
然后每次拿一小块面团,再揉成球形就可以了!如图七。
而且其实什么形状都可以,最后吃起来都是一样的哈哈哈。
目前为止所有步骤,娃都参与了~真的是非常简单有意思的亲子活动~
所以饼干做好后,放入烤箱350F烤15分钟就可以了!
放凉以后撒上糖粉就行了!如图八。糖粉的量可以自己决定。
这款雪球饼干又香又酥,咬开还有山核桃颗粒,我每次都吃得停不下来。娃也因为是自己做的,所以会觉得特别有成就感~
圣诞节快到了!可以和娃一起试试做这款小饼干!可以放在家自己吃,也可以送给亲朋好友~
最新评论 21
: 好漂亮,谢谢! 好漂亮,谢谢!
: 好厉害 好厉害
: 超级简单的!不需要任何技巧~ 超级简单的!不需要任何技巧~
: 美味 美味
: 好看!! 好看!!
: 冬天这种雪球饼干就很应景 冬天这种雪球饼干就很应景
: 很像Costco卖的David’s cookie,估计是类似的配方。自己做好,不用放那么齁甜
很像Costco卖的David’s cookie,估计是类似的配方。自己做好,不用放那么齁甜
: 对,这个配方做出来不是特别甜 对,这个配方做出来不是特别甜
: 对不起,黄油是1/2 cup,软化后用 对不起,黄油是1/2 cup,软化后用
: 怎么这么会做东西啊 怎么这么会做东西啊
: 我也是跟朋友学的 我也是跟朋友学的
回复 @锵锵蔷 : 怎么都这么厉害 怎么都这么厉害
: 做的真好呀 做的真好呀
: 非常简单又好吃~ 非常简单又好吃~
: 收藏学习 收藏学习
: 一起做起来! 一起做起来!
: 小朋友颜值一直在线 小朋友颜值一直在线
: 哈哈哈是的不过还是小baby时候最可爱 哈哈哈是的不过还是小baby时候最可爱
回复 @锵锵蔷 : 我觉得现在也可爱呀,会讲很多的话看着就可爱 我觉得现在也可爱呀,会讲很多的话看着就可爱
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