每天都喜欢做这种简单方便的菜，省时省力，备菜到烹饪，不超过15分钟。
1. 西兰花切小块，放入热水烫一下，然后放入冷水，捞出来备用。
2. 一头蒜切碎。
3.平底锅放油，先炒蒜，炒到有蒜味的时候倒入西兰花，然后放一小勺酱油，一小勺蚝油。炒到西兰花不出水就可以了，撒点盐和鸡精，拌匀就可以出锅。
三文鱼的做法之前写过，基本上也是15分钟搞定。
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