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最近试了这款 Blue Bottle 的 Espresso 拼配豆
包装一如既往的简约蓝白风 很干净很有质感
我的是全豆版 340g 有机认证 🌿
这款豆子的风味描述是：
Chocolate 巧克力、Nougat 牛轧糖、Brown Sugar 红糖
听起来就很温柔有甜感 实际喝起来也确实偏甜厚
我用 Breville 870 萃取
粉量 18g 萃出约 36g 浓缩
前段油脂细腻金黄 香气浓郁
中段是巧克力和焦糖的甜香
收尾带一点点坚果感
酸度非常低 整体顺滑圆润
做拿铁真的很好喝！牛奶一加进去
像在喝热可可 带一点焦糖布丁的甜感
完全是那种早晨一杯能瞬间治愈的味道 ☀️
总结：
✅ 甜感浓厚 稳定好萃取
✅ 不挑机型 新手也能轻松出好味道
✅ 拿铁党/美式党都能喝得开心
❌ 如果你喜欢果酸、花香那种明亮风味 这款可能太“稳”了点
📦 总体评分：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 4.7/5
适合想在家做一杯舒服意式的你
笔记
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