眼看中秋节又快到了,想在美国吃上一口地道又好吃的月饼,可不是件容易事儿。每年各种品牌琳琅满目,到底哪个值得买?别担心,作为在北美摸爬滚打多年的“老司机”,我给大家总结了一份超实用的月饼选购指南,让你轻松挑到心仪的月饼,过个圆满的中秋!
🏮 传统广式月饼:经典永流传
如果你是传统广式月饼的忠实粉丝,那以下几个牌子绝对是闭眼入的经典:
* 美心 (Maxim's):提起广式月饼,美心必须拥有姓名!它家的经典双黄白莲蓉月饼几乎是中秋节的代名词,莲蓉细腻、蛋黄流油,每年都是供不应求的爆款。除了传统口味,美心的流心奶黄月饼也是近年来的“网红”,浓郁的奶黄馅一切开就能流淌出来,口感极佳,奶香四溢。
* 奇华 (Kee Wah):香港老字号奇华饼家,以丰富的月饼种类和优质的原料闻名。它家的双黄白莲蓉月饼和流心奶黄月饼也是经典中的经典,品质一直很稳定。
* 荣华 (Wing Wah):同样是香港的著名品牌,荣华的莲蓉蛋黄月饼口感绵密,深受喜爱。如果你喜欢传统五仁月饼,荣华的五仁月饼也很正宗。
🧊 清爽冰皮月饼:夏末秋初的清凉之选
如果你更偏爱清爽不腻的口感,那冰皮月饼绝对是你的菜。无需烘烤,冰镇后食用,口感软糯Q弹,特别适合美国比较温暖的九月。
* 美心冰皮月饼:美心不只传统月饼做得好,冰皮月饼也相当受欢迎。它家的冰皮口味多样,像杨枝甘露、芒果、抹茶红豆等都是热门选择,清凉爽口,颜值也高。
* 大班 (Taipan):冰皮月饼的鼻祖,同样是香港品牌,大班的冰皮月饼在洛杉矶等华人聚集地也比较常见。
✨ 特色/创新月饼:给味蕾更多惊喜
除了传统广式和冰皮,现在市面上也有很多充满创意的月饼,适合喜欢尝鲜或者送礼的朋友。
* 85°C 月饼:这家烘焙连锁店的月饼通常走亲民路线,价格相对实惠,但口味不俗。它家的东坡酥月饼比较有特色,融合了红豆泥、核桃、肉脯、麻糬和蛋黄,口感层次丰富。
* 康康小美 (Kang Kang Food Court) 鲜肉月饼:如果你是江浙沪口味,那康康小美的鲜肉月饼绝对不能错过!皮薄馅大,一口咬下去还会爆汁,是苏式月饼的代表,每年都供不应求,但主要在洛杉矶地区比较火。
* 稻香村 (Daoxiangcun) 京式月饼:来自北京的稻香村,它的京式月饼以清甜脆松著称,例如自来红、自来白月饼。在一些在线平台也能买到。
* Lady M 联名月饼:以千层蛋糕闻名的Lady M,每年中秋也会推出精致的月饼礼盒,有时会和奇华饼家合作,设计感十足,适合作为高端礼品。
* 关茶 (Guancha) 二十四节气迷你月饼:这款月饼礼盒非常特别,一盒24颗不同口味的迷你月饼,每颗代表一个节气,很有趣。在Weee!和亚米网上有售。
🛒 在美国去哪儿买月饼?
* 华人超市 (Chinese Supermarkets):这是最常见的购买渠道,像99大华 (99 Ranch Market)、H Mart、夏威夷超市 (Hawaii Supermarket)等,中秋节前都会大批量上架各类月饼,品牌和种类都很丰富。
* 大型连锁超市 (Costco):Costco每年也会售卖月饼,通常是金华月饼等,有时也会有美心等品牌,价格相对亲民,性价比高。
* 在线购物平台 (Online Platforms):如果你附近没有华人超市,或者想有更多选择,可以考虑在线平台,比如亚米网 (Yamibuy)、Weee!、Amazon等。德成行 (Derunhang) 也是一个不错的选择,上面有美心、荣华、澳门心怡等品牌。
* 华人烘焙店/甜品店 (Local Bakeries):一些本地的华人面包店,如85°C、Sunmerry Bakery等,在中秋节期间也会推出自己的月饼,新鲜度更高。
中秋节的意义,在于团圆和分享。无论你选择哪种口味的月饼,最重要的是和家人朋友一起品尝,共度这温馨的时刻。希望大家都能在美国吃到自己喜欢的月饼,祝大家中秋快乐!
最新评论 8
: 感觉的现在月饼都太甜了,又死贵。就稻香村的没那么甜。85度还没试过,面包挺好吃的,月饼也可以尝一下。 感觉的现在月饼都太甜了,又死贵。就稻香村的没那么甜。85度还没试过,面包挺好吃的,月饼也可以尝一下。
: 我居然不知道小美也有月饼卖,它在蒙市的店重开了吗 我居然不知道小美也有月饼卖,它在蒙市的店重开了吗
: 月饼热量爆炸而且好贵啊! 月饼热量爆炸而且好贵啊!
: 现在每年我就买两个迷你的美心冰皮月饼意思意思(其他齁甜的实在受不了),要么就从国内带咸口的鲜肉月饼(其实大华和很多纽约的店也有卖冷冻的鲜肉月饼)。 现在每年我就买两个迷你的美心冰皮月饼意思意思(其他齁甜的实在受不了),要么就从国内带咸口的鲜肉月饼(其实大华和很多纽约的店也有卖冷冻的鲜肉月饼)。
: 基本上很少碰月饼了
基本上很少碰月饼了
: 荣华月饼 荣华月饼
: 最经典的(并且有质量的)蛋黄莲蓉应该是广州酒家的..... 最经典的(并且有质量的)蛋黄莲蓉应该是广州酒家的.....
: 经典什么经典,在广州都不吃广州酒家
,在这边别吃那么差,吃吃奇华美心的吧 经典什么经典,在广州都不吃广州酒家
,在这边别吃那么差,吃吃奇华美心的吧