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是日早午餐：咸糍+瑶柱粥！
今天解锁了一份馋了很久的家乡美食！咸薄撑！
广东人都懂吗🤭
越薄越脆，厚一点就软一点，
口感是开平人叫的咸糍！
很怀念的味道！
做法看似很简单，
实际操作更简单！
去超市买好糯米粉和面粉（高中低随你）
预备好自己喜欢的馅料，我们一般用腊肠和虾米
有香葱更香！
1️⃣200克糯米粉，30克面粉，280克水
搅拌成顺滑的酸奶状
2️⃣腊肠粒 虾米超香，倒入面糊里加葱花 盐 鸡精调味
3️⃣锅里下油，舀一大匀面糊入锅煎到边缘微黄，翻面，用锅铲不停的压薄煎至两面金黄酥脆即可！
反正口感随你，可脆可软！根据自己喜好调整火候便可
简简单单享受美食！
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