最近从亚米上入手了四妹钵钵鸡方便调料”,今天终于备齐了食材,迫不及待吃上了,味道有点出乎意料的好!
💓包装与使用体验
调料是一个独立的大料包,撕开倒进碗里加水或高汤就能用,冰水更好,不需要再额外拼配调料,超级省事!
只要把喜欢的蔬菜、肉类、豆制品提前焯好,放进调好的料汁里浸泡15分钟就能端上桌。整个过程不到十五分钟,操作难度为零。我放了豆皮、黄瓜、金针菇、肉丸等食材!
💓味道表现
一入口就是四川风味的那种麻辣鲜香。花椒的麻味很明显,但不会让舌头发木;辣度中等偏上,爱吃辣的人会觉得很过瘾,不吃辣的可能会觉得稍重。整体口感鲜香麻辣,油香和香料味也比较浓郁,确实有点还原成都街头小吃的感觉,很好吃!
💓方便性
只有一个料包的设计,对我来说反而更省心,不用担心步骤多、配比乱,完全照说明操作就能成功。做完一大碗冰镇钵钵鸡,队友表示超好吃!
👀不足之处
唯一小缺点是料包偏油,吃清淡的人可能会觉得油重;另外因为辣度固定,没法像餐馆那样自己调整轻重。
💓总体评价
四妹钵钵鸡方便调料整体体验很不错,调料包设计简单,味道正宗,操作方便,特别适合解馋的时候在家来一份!已经打算下次多囤几包放冰箱了,非常推荐!
好吃度:五星!