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虽然还没正式入秋，但北美的立秋已经到来啦～秋天讲究“贴秋膘”，怎么吃才最爽最满足？答案当然是——牛！仔！骨！
这顿我们自己在家吃的“生菜包牛肉”大餐，简单方便，材料全部来自熟悉的超市：
🛒 食材采购清单：
• 牛仔骨：Sam’s Club 买的，油脂分布好、肉质厚实，超适合煎烤
• 腌黄萝卜 & 韩式泡菜：H Mart 购买，酸甜清爽，解腻首选
• 生菜 & 芦笋：Costco 的生菜特别脆嫩，搭配牛肉特别清爽，芦笋直接水煮或快炒都很赞
• 双椒酱：青红辣椒剁碎，带点发酵香气
• 自制蘸酱：麻油 + 黑胡椒，简单却灵魂！
🥬 吃法推荐：
烤好的牛仔骨，夹一片生菜，沾上麻油黑胡椒酱，再配上一两片黄萝卜和泡菜——简直是居家版韩式烧烤！喜欢重口的也可以试试双椒酱，辛辣开胃，超下饭！
🌟 贴心小提示：
🧂因为是另外蘸酱➕包小菜，就没有提前腌肉，直接煎就好；剪的时候我们也没有放调料
🔥煎好后趁热吃，口感最好
🥢吃完幸福感爆棚！
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