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家有小朋友，今天做的是不辣口的煲，汤汁浇米饭绝了！
需要的食材：牛腩，牛筋，土豆，蒜末，大料
准备工作：
1. 将牛腩牛筋清洗干净，切大块，加入姜片在宽口锅中，冷水加满，下牛筋牛腩，冷水煮至沸腾；
2. 将牛腩牛筋捞出沥干；
3. 准备高压锅，下几片姜，八角，桂皮，花椒，生抽和蚝油，再加少许白胡椒，加入没过牛肉的水，关盖，焖制30分钟；
4. 出锅肉肉软烂且有五香的味道，汤汁和肉肉可以后期处理红烧牛肉面，亦或者做成其他口味的牛肉煲，这次做了咖喱口味的；
5. 取一部分牛腩牛筋，切成小块，砂锅里放入蒜末，加入一勺咖喱粉，少许鸡汁，煮沸后下切好的牛腩牛筋，根据味道适当加盐，也可以加少许黄豆酱增加鲜味，煮沸后下土豆，焖煮10分钟即可。
烹香的砂锅土豆牛筋牛腩煲就出锅啦！多汁入味，入口即化，小朋友也不会拒绝的！
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