其实这顿火锅是逛街逛到一半“顺便吃的”,没太抱希望,毕竟在曼哈顿吃火锅,踩雷太正常了。
Mala Hot Pot,就在K-Town中间地段,地理位置非常方便,不管是中午工作午休,还是逛街中途来点热辣,走几步就能到。主打重庆火锅,锅底正宗,食材也很有诚意——尤其是鲜鸭血、毛肚、芋儿这些,真的少见还好吃!
点了鸳鸯锅底(麻辣+番茄):
🌶️ 麻辣锅是那种越煮越香的类型,刚开始觉得还好,结果越滚越香,吃到后来真辣警告。
🍅 番茄锅很适合不吃辣或者煮蔬菜,鲜甜浓郁,有种在喝番茄炖牛腩汤的错觉。
🥢 必点菜色
🩸 鲜鸭血:真的太少见了,不是“人造鸭血”,而是气泡细密的那种正宗鲜鸭血,入口嫩又弹,完全是国内水准,强烈建议一锅上来就下!
🐄 毛肚+鹅肠:牵肠挂肚组合,毛肚脆爽、鹅肠七上八下脆到不行,都是拿得出手的水准。
🥬 藕片:个头大而且够脆,很少见这么大的藕片,沾了料汁特别香~
💰人均50吃到撑~
📍 Mala Hot Pot
35 W 36th St., New York, NY 10018
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: 看着很正宗 看着很正宗
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