「鹽焗雞翅」
第一次做這道料理
心得是好好吃!推薦喜歡啃雞翅的都來試試~💡
調味料只需要鹽就能完成✅
作法也十分簡單
做出來的口味就是非常單純的美味雞肉鹹香
香到貓都在旁邊狂叫吵著想吃
作法
1️⃣將雞翅洗淨後稍微擦乾水
2️⃣雞翅正反兩面都抹上鹽巴
(鹽巴用量自行斟酌)
3️⃣放冰箱靜置30分鐘
4️⃣加少許油下鍋煎熟即可
就是吃🐓的單純味道
雖然單純但是讓人停不下來的好滋味😋
下次一定要買大盤的雞翅回來做這道!!
今天用的鹽是[南極海天日鹽]
天日鹽是以風吹日晒自然結晶的鹽
這罐產自氣候條件良好的澳洲
採用與南極海相連的南澳洲的純淨海水
比一般精製鹽多了海水原有的礦物質鉀、鈣、鎂
據說更能襯托食材的味道
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