周末跟新疆朋友一起聚餐，上次吃到正宗新疆菜还是在她家，这次她说要带我尝尝这家位于罗兰岗的Dolan‘s Uyghur Cuisine刀郎美食，一进去闻到🐑羊肉和孜然味儿，再一看店员全长得异域风情就感觉来对了！
👇点单点单👇
🌟羊腿手抓饭：一整个小羊腿炖的很软烂，轻轻一扒骨头和肉就分离了，而且完全不膻！新疆人做羊肉真的有一套👍米饭粒粒分明，浸满了羊油香气配上胡萝卜🥕的香甜真的很搭，但我感觉米饭再硬一点会更好
🌟羊肉大串：大肉串一串顶别人家五串，烤的外焦里嫩，配上皮牙子吃贼香，我一个人就吃了三串
🌟维吾尔牛羊肉酥饼：外皮是炸过的很脆，里面是小粒的牛羊肉块和胡萝卜馅，一咬都直露汤汁
🌟新疆炒米粉：我们要的小辣我感觉刚刚好，里面的鸡肉很嫩滑，米粉是糯糯的那种粗粉，红油底料酱香浓郁，感觉用馕蘸着吃也能不错👌
🌟新疆酸奶：建议每人点一份！原味酸奶喝起来酸而不涩，还会拉丝，上面撒了蜂蜜🍯核桃仁和果干口感超丰富👍
总结👉这家店基本上都是新疆特色菜和小吃，价格也不高，没喝过咸奶茶的也可以去试试，很特别[偷笑R]另外，他家是清真餐厅，牛羊肉你就放心吃吧！
🌟店名【Dolan‘s Uyghur Cuisine刀郎美食】
📍 18920 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748
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: 得到新疆人的认可必须要尝尝，尝这口地道的新疆菜已经很久了 得到新疆人的认可必须要尝尝，尝这口地道的新疆菜已经很久了
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