材料：香菇、蛏干、青菜、排骨、面片。
1️⃣香菇煸香，加入青菜翻炒。（先加菜干再加菜叶）
2️⃣加一点鱼露，一点高汤。焖煮一会。盛起。
3️⃣另一锅排骨焯好。
4️⃣锅内直接倒入水、高汤和蛏干、面片。煮开后加入排骨，和刚才的菜。
5️⃣煮一会后放适量味精，盐即可出锅。
#菜谱
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