我家年夜饭走的就是上海人民标配餐
要有鱼 有虾 有鸡 有春卷
来说几个标配的硬菜:
1. 全家福砂锅 - 就是每年年夜饭的标配!必须要有!汤里面必须要有蛋饺
2. 松鼠全鱼 或者清蒸鲈鱼 - 必须全鱼,这叫有头有尾
3. 春卷 - 上海人家家年夜饭标配,颜色是金色的 和金条接近 寓意财源滚滚
4. 鸡 - 可以是白斩鸡 或者其他组合,寓意大吉大利
5. 十全菜 - 算起来是南京必备,做起来比较复杂 就是素菜特别多,切起来很麻烦 但是伴一下很快 准备🌹功夫
6. 年糕 - 各种做法!年糕估计是家家必备!可以有甜的 和咸的 我们吃咸的
因为今年春节在周中 家里很忙 最后选择餐馆吃饭 本次家里出场8个人 一切ok,吃完打包回家 寓意年年有余!
这是一顿快乐的年夜饭!
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: 松鼠全鱼酸酸甜甜,我们家小朋友巨喜欢这道菜 松鼠全鱼酸酸甜甜,我们家小朋友巨喜欢这道菜
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: 他家这个菜还是招牌 他家这个菜还是招牌