年夜饭～ 除夕快乐！
石川县在24年新年发生了7.6级地震，震中在能登半岛，地震引发海啸，造成462人死亡。新年发生这种事情，还是很艰难的。 这次参观的多处景点比如金泽城，仍然在进行震后修复，路上有加油石川县的毛笔标语，当地名产品店里有支援能登的广告字样。 我能为此做什么呢？ 不过是吃吃吃罢了。
能登和牛烤肉，滋滋冒香～
这家我最喜欢、觉得最有特色的是友禅烧肉，集加贺友禅文化与烹饪艺术于一身的新颖美食。友禅烧的名字来源于加贺友禅，这是一种石川县的传统染织技艺，以浅野川为背景，用丰富多彩的花鸟图案展现自然之美。这种灵感也被融入到食材的摆盘设计中，使其如同一件可食用的艺术品。烤肉上还撒了本地特色金箔。 烤好的肉搭配生蛋黄，以及打发至轻盈的蛋白霜（メレンゲ）。蛋黄的浓郁和蛋白的绵密质感与肉的鲜香相得益彰。可以再点缀芥末酱或蒜油酱吃。超级无敌！ （图三）
这家和牛烤肉非常有名，有韩国元素，有包厢，有好几家中国人都在这里吃年夜饭。 好吃不贵，我们点了好多，平均一个人7000日元。年夜饭和爸妈视频，看得我爸妈开始后悔犹犹豫豫没来日本和我一起过年。
能登牛専門焼肉店 肉匠Jade金澤
Japan, 〒920-0852 Ishikawa, Kanazawa, Konohanamachi, 3−3, Live 1 Building, B 棟２Ｆ
离金泽车站步行1分钟，生意很好，最好提前预约。
最新评论 3
: 下次去日本就要去吃这家和牛，饭张力拉满 下次去日本就要去吃这家和牛，饭张力拉满
回复 @田园猫MierCat : 看我发布的飞弹和牛那家，这种质量这个价格真的不贵 看我发布的飞弹和牛那家，这种质量这个价格真的不贵
: 还有一家我推荐的飞弹和牛好吃得不像肉 还有一家我推荐的飞弹和牛好吃得不像肉