今天介紹一家， 以前在西雅圖讀書時常常光顧， 現在每次去西雅圖都會去的老牌日本餐廳 Miyabi restaurant。
這個日本餐廳位於 西雅圖南邊， Southcenter mall 隔兩條街。 店小小的， 大約可以坐30-40人， 有bar 台可以看著師傅做sushi。
店面設計是比較傳統的日系風格， 記憶中10年前已經是這樣的裝修， 最喜歡他們會一直播著日語老歌， 還有折紙做的吊燈， 非常漂亮， 令我好像又去到日本的小型sushi店一樣。
我們叫了：
miyabi roll（右）
seafood jumbo （左）
兩個卷裡面的魚差不多， 有三文魚， albacore, 蟹柳salad。 seafood jumbo 多了蝦和帶子。 但seafood jumbo 也太大件了吧😍！ 用筷子都夾不起來了， 一塊要吃好幾口才吃完， 吃完兩條sushi roll 已經飽了。
bento box（ 飯盒）+ miso 湯
shio salmon， teriyaki chicken， 橘子， 沙拉+ 沙拉意粉， 加州卷。
很喜歡他的shio Salmon， 有伴蘿蔔蓉+ 檸檬， 真的很愛這種日式配搭， 很多日本餐廳都不會注意這些細節的。
sukiyaki with beef （壽喜燒）
香甜的壽喜燒裡面浸著肥牛， 菜，豆腐，冬粉， 菇， 大蔥。 熱騰騰的， 冬天吃了暖暖了，不用再害怕西雅圖的冷空氣了～
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: 装修也非常日式，有机会去西雅图尝一下 装修也非常日式，有机会去西雅图尝一下