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冰糖草莓串 -- 童年的那一口甜
【十年前】
我爱吃冰糖葫芦，但不爱吃里面的山楂༼´◓ɷ◔`༽
记得中学时代有一位举着满满一串冰糖葫芦的老爷爷
每天放学准时守在校门口 等候我们这群小吃货的扑来
除了卖冰糖葫芦，老爷爷还卖冰糖草莓、冰糖金桔、冰糖小西红柿…都是我的爱！
【十年后】
时间都去哪儿了？岁月无情人有情，容貌变了情未变。今天我自己在家，尝到了童年的那一口甜。
材料：草莓10颗，冰糖50克，沸水100毫升
做法：
1⃣️将冰糖50克倒入锅中，加入100毫升沸水，把冰糖煮化
2⃣️熬出糖色，转小火煮至粘稠，耐心不断搅拌，约5-8分钟
3⃣️草莓插上一个牙签，放锅里转动，裹上糖浆
4⃣️静置10-15分钟，待糖浆凝固，用竹签串成草莓串即可
?草莓的外面裹着一层甜蜜薄脆的冰糖，入口即化～里面包裹着一整颗新鲜美味、酸酸甜甜的草莓，口感不能再完美！还可以把草莓换成其他水果，最好是略带一点点酸味的水果，这样和外面的冰糖层一起吃口感最好?
【2017-2-18】
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最新评论 53
: 想问下 这个图用什么软件p的呀 想问下 这个图用什么软件p的呀
: 黄油相机 黄油相机
: 满满的童年回忆～隔着屏幕流口水，看着都觉得好吃? 满满的童年回忆～隔着屏幕流口水，看着都觉得好吃?
: 谢谢亲爱的小鹿 亲亲?? 谢谢亲爱的小鹿 亲亲??
: 好 好
: 耶✌️ 耶✌️
回复 @QT0919 : 我打算一会儿就去超市买????? 我打算一会儿就去超市买?????
: 天哪 太实用了 最想吃的东西有着落了 天哪 太实用了 最想吃的东西有着落了
: 哈哈Shirley宝宝在家试试 真的炒鸡好吃? 哈哈Shirley宝宝在家试试 真的炒鸡好吃?
: ? ?
: ?? ??
: 这个晒货满分??晴天宝宝 这个晒货满分??晴天宝宝
: 谢谢小精灵宝宝 么么哒??? 谢谢小精灵宝宝 么么哒???
: 好想吃！哈哈哈 好想吃！哈哈哈
: 来给小榴莲宝宝来一串～甜蜜入心头? 来给小榴莲宝宝来一串～甜蜜入心头?
: 想这一口好久了！给你一万个赞！ 想这一口好久了！给你一万个赞！
: 谢谢亲爱的?啵啵哒～ 谢谢亲爱的?啵啵哒～
: 放什么上面放凉呢？ 我之前做过 黏在盘子上了 放什么上面放凉呢？ 我之前做过 黏在盘子上了
: 谢谢提问 差点忘了提醒大家，放在烘焙纸上或者盘子上涂一层薄薄的油，这样放凉就不怕粘盘底了 谢谢提问 差点忘了提醒大家，放在烘焙纸上或者盘子上涂一层薄薄的油，这样放凉就不怕粘盘底了
: 太可爱了，晴天宝宝太厉害了什么都会做。?? 太可爱了，晴天宝宝太厉害了什么都会做。??
: 谢谢亲爱的 么么哒～?做好吃的东西 心情都变得美美哒? 谢谢亲爱的 么么哒～?做好吃的东西 心情都变得美美哒?
: 想问问熬了糖的锅好不好洗 想做怕锅不好清理 想问问熬了糖的锅好不好洗 想做怕锅不好清理
: 不怕不怕～用热水冲一下锅，锅里剩余的糖马上就融化了 很好清洗 不怕不怕～用热水冲一下锅，锅里剩余的糖马上就融化了 很好清洗
回复 @匿名用户 : 不客气嘿嘿? 不客气嘿嘿?
: 宝宝太用心了 我一般都懒得拍步骤图啊哈哈 宝宝太用心了 我一般都懒得拍步骤图啊哈哈
回复 @QT0919 : 我果然懒… 啊哈哈 话说那天熬着焦糖心里就想着糖葫芦 可惜我怕牙疼… 有一颗怕变笨心疼自己懒得去拔掉的智齿 吃太甜就疼一下? 我果然懒… 啊哈哈 话说那天熬着焦糖心里就想着糖葫芦 可惜我怕牙疼… 有一颗怕变笨心疼自己懒得去拔掉的智齿 吃太甜就疼一下?
: 谢谢baby～mua mua～??哈哈考虑到有些不喜欢看文字，所以我一般多加1张简易的步骤图? 谢谢baby～mua mua～??哈哈考虑到有些不喜欢看文字，所以我一般多加1张简易的步骤图?
: 我也好爱冰糖草莓还有冰糖猕猴桃的???山楂的不爱? 我也好爱冰糖草莓还有冰糖猕猴桃的???山楂的不爱?
: 我们口味很像噢?猕猴桃?也超赞 颜色和草莓搭起来很好看哈哈 我们口味很像噢?猕猴桃?也超赞 颜色和草莓搭起来很好看哈哈
: 哇 好想次? 最爱吃冰糖葫芦了 草莓味道的超级甜 不会香山楂那么酸 满满的童年回忆? 哇 好想次? 最爱吃冰糖葫芦了 草莓味道的超级甜 不会香山楂那么酸 满满的童年回忆?
: Maggie宝宝下次也做一些 各种水果都能串起来?真是满满的回忆呀，长大后就很少吃了，现在自己做别有一番乐趣? Maggie宝宝下次也做一些 各种水果都能串起来?真是满满的回忆呀，长大后就很少吃了，现在自己做别有一番乐趣?
回复 @QT0919 : 嗯嗯！一定做！我也超爱草莓和小金桔 超级甜?? 嗯嗯！一定做！我也超爱草莓和小金桔 超级甜??
: 满满的回忆 满满的回忆
: 是的??? 是的???
: 超喜欢吃糖葫芦，回去过年每天都买两串吃??。可是这边买不到山楂……只能做草莓的或者山药的 超喜欢吃糖葫芦，回去过年每天都买两串吃??。可是这边买不到山楂……只能做草莓的或者山药的
: 哈哈甜甜的超好吃?美国这边都没看到卖山楂，好在我们可以用其他的代替，吃得好开心? 哈哈甜甜的超好吃?美国这边都没看到卖山楂，好在我们可以用其他的代替，吃得好开心?
: 冰箱里刚好有? 看完立马搞起来～ ? 冰箱里刚好有? 看完立马搞起来～ ?
: 哈哈超棒～糖一定要熬到粘稠哈❤️ 我第一次做的时候糖熬的太稀了，最后静置了2个小时都没凝固? 哈哈超棒～糖一定要熬到粘稠哈❤️ 我第一次做的时候糖熬的太稀了，最后静置了2个小时都没凝固?
: 哇想吃！！好馋????? 哇想吃！！好馋?????
: 超好次 甜甜脆脆 给宝宝来一串?????? 超好次 甜甜脆脆 给宝宝来一串??????
: 好诱人！ 好诱人！
: ???美食的诱惑??? ???美食的诱惑???
: @晒货君 偶的晒货瞬间被系统吃了?? @晒货君 偶的晒货瞬间被系统吃了??