带味蕾去远方 -- 酱爆鱿鱼的做法
海鲜控来了~~~除了虾?,鱿鱼?也是我的爱!
远方是大洋彼岸我的家乡,吃到可口的海鲜就像回到了家。
酱爆鱿鱼口感鲜嫩Q弹,酱香浓郁,做法:
1⃣️鱿鱼洗净,去外层红褐色的皮,一刀剪开,去鱿鱼内部。鱿鱼切十字花刀或者切鱿鱼圈都可以。
2⃣️热水焯鱿鱼30秒,沥干。
3⃣️葱姜蒜切段、切片、切粒。胡萝卜?切片(也可用青椒、红椒什么的配色好看)
4⃣️锅热油,下葱姜蒜把油炒出香味,然后加入焯好沥干的鱿鱼和胡萝卜片炒一会儿,加适量海鲜酱、老干妈、料酒翻炒,收汁出锅即可。
偷偷告诉你,
鱿鱼还有很多营养价值?
- 富含钙、磷、铁元素,可治疗贫血
- 富含蛋白质和人体所需氨基酸,可缓解疲劳、改善视力、改善肝脏功能
- 含有多肽和硒,可抗病毒、抗射线
………
【2017-2-7】
最新评论 23
: 好赞?我用过墨鱼仔爆炒,味道也超好吃??? 好赞?我用过墨鱼仔爆炒,味道也超好吃???
: 谢谢亲爱哒 墨鱼仔爆炒 听着就特别特别香?????? 谢谢亲爱哒 墨鱼仔爆炒 听着就特别特别香??????
: 晴天宝宝心灵手巧~ 晴天宝宝心灵手巧~
: 谢谢宝宝的夸奖??? 谢谢宝宝的夸奖???
: 看起来好好吃! 看起来好好吃!
: 好厉害! 好厉害!
: 谢谢亲爱的??? 谢谢亲爱的???
: 哈哈!晴天宝宝不愧是海鲜达人!?? 哈哈!晴天宝宝不愧是海鲜达人!??
: 谢谢美妈 么么哒?~我真的超爱吃海鲜?? 谢谢美妈 么么哒?~我真的超爱吃海鲜??
: 喜欢吃鱿鱼?收藏了下次我也要做!晴天你这个刀功好棒,你不是虾虾达人,你是当之无愧海鲜达人? 喜欢吃鱿鱼?收藏了下次我也要做!晴天你这个刀功好棒,你不是虾虾达人,你是当之无愧海鲜达人?
: 谢谢风车宝宝?达人称号升级啦哈哈哈??? 谢谢风车宝宝?达人称号升级啦哈哈哈???
: 晴天宝宝好棒啊!看得我好饿 晴天宝宝好棒啊!看得我好饿
: 谢谢亲爱的 厨艺还要向你对对学习呢? 谢谢亲爱的 厨艺还要向你对对学习呢?
: 可以去你家吃饭吗 可以去你家吃饭吗
: 张开双手 大怀抱欢迎你? 张开双手 大怀抱欢迎你?
: 会买买买会美食 还有什么不会嘛 会买买买会美食 还有什么不会嘛
: 哈哈哈我的内心住着一个小吃货? 哈哈哈我的内心住着一个小吃货?
: 看起来就营养又健康~~ 看起来就营养又健康~~
: 是哒 美味健康 超喜欢? 是哒 美味健康 超喜欢?
: 女神,还有你不会的吗? 女神,还有你不会的吗?
: 谢谢~在晒货区第一次被这么称呼?? 谢谢~在晒货区第一次被这么称呼??
: 厨神?? 厨神??
: 谢谢亲爱的夸奖?? 谢谢亲爱的夸奖??